為規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營秩序，充分發(fā)揮抽檢檢測(cè)在食品安全隱患排查中的重要作用，近日，山東省煙臺(tái)市海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊生產(chǎn)的食用植物油開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢工作。

此次監(jiān)督檢查抽檢涉及全市食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、小作坊，主要檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及酸值/酸價(jià)、過氧化值、鉛（以Pb計(jì)）、黃曲霉毒素B1、苯并[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對(duì)苯二酚（TBHQ）、乙基麥芽酚等。

在開展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢的同時(shí)，執(zhí)法人員同步對(duì)企業(yè)開展食品安全監(jiān)督檢查，對(duì)食用植物油生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)原料的索證索票、生產(chǎn)加工過程的關(guān)鍵控制點(diǎn)控制以及超范圍、非法添加和出廠檢驗(yàn)等方面進(jìn)行詳細(xì)監(jiān)督檢查，全面排查食用植物油摻雜摻假、包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、食品安全主體責(zé)任落實(shí)不到位等問題。截至目前，檢查轄區(qū)內(nèi)食用植物油生產(chǎn)企業(yè)3家，食用植物油加工小作坊1家，現(xiàn)場(chǎng)抽檢食用油6個(gè)批次，待檢驗(yàn)結(jié)果作出后將第.一時(shí)間向社會(huì)公示。

下一步，海陽市市場(chǎng)監(jiān)管局將結(jié)合2024年度食品安全監(jiān)管重點(diǎn)工作，持續(xù)對(duì)食用植物油開展監(jiān)督抽檢，進(jìn)一步深入專項(xiàng)整治，緊緊圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)重點(diǎn)產(chǎn)品開展監(jiān)督檢查抽檢工作，依法從嚴(yán)從快從重查處食品安全違法行為，切實(shí)確保人民群眾飲食安全。