為進一步強化食品安全風(fēng)險隱患防控,嚴厲打擊銷售過期食品違法行為,自3月份下旬開始,昌南新區(qū)市場監(jiān)管局組織開展過期食品清理清查專項檢查行動。
檢查過程中,執(zhí)法人員以食品商超、校園及其周邊食品經(jīng)營及餐飲單位為重點對象,以糧油、糕點、堅果炒貨、方便食品等為重點品種,檢查經(jīng)營單位是否落實進貨查驗制度、是否存在銷售過期變質(zhì)食品、食品貯存“三防”措施是否得當、標簽標識是否符合要求,嚴厲打擊銷售過期變質(zhì)食品等違法違規(guī)行為,督促經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任,積極防范風(fēng)險隱患。同時,引導(dǎo)經(jīng)營者設(shè)置臨期食品銷售專區(qū),對過期食品立即下架處理,建立過期食品臺賬,確保所銷售食品的質(zhì)量安全。
截至目前,檢查食品經(jīng)營者37家次,督促整改散裝食品標簽、儲存條件不規(guī)范等問題3個。下一步,該局將持續(xù)強化食品安全監(jiān)督檢查,堅決“守底線、查隱患、保安全”,確保食品銷售安全有效防范化解風(fēng)險,切實人民群眾“舌尖上的安全”。