清明節(jié)期間，為切實全市青團(tuán)等食品消費安全，全市市場監(jiān)管部門對青團(tuán)等節(jié)令食品進(jìn)行了專項檢查，督促各單位誠信經(jīng)營，嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任。

此次專項檢查以商超、食雜店、從事糕點制售的餐飲單位為主要對象，以青團(tuán)、糕點等節(jié)令食品為主要品種，重點查看經(jīng)營者證照信息，從業(yè)人員健康證是否有效以及進(jìn)貨臺賬、索證索票、生產(chǎn)日期、儲存保管環(huán)境、保質(zhì)期等情況是否符合相關(guān)規(guī)定。截至目前，共檢查經(jīng)營主體1058戶，檢查過程中發(fā)現(xiàn)有126戶存在食品標(biāo)簽信息不全、產(chǎn)品未明碼標(biāo)價、未標(biāo)明生產(chǎn)日期及保質(zhì)期等問題，均已現(xiàn)場責(zé)令整改。同時，在檢查過程中，執(zhí)法人員還秉持“檢查一戶、宣傳一次”的原則，將食品安全宣傳融入每一次現(xiàn)場檢查過程中，向經(jīng)營戶、從業(yè)人員及消費者開展食品安全常識、食品安全法律法規(guī)及誠信經(jīng)營的宣傳。

下一步，市市場監(jiān)管部門將繼續(xù)對青團(tuán)、糕點等食品安全開展檢查，并對節(jié)后庫存及處置情況持續(xù)進(jìn)行跟蹤，堅決把好安全關(guān)口，讓市民買得安心、吃得放心。

供稿單位：市局食品經(jīng)營處