為扎實開展食品安全監(jiān)管工作，守牢全市食品安全底線，近日，山東省萊陽市市場監(jiān)管局聯(lián)合市食品藥品安全生產(chǎn)指揮部、市食藥安辦，結(jié)合食品安全“兩個責任”工作要求，開展了“3·15”期間食品安全專項整治行動。
檢查過程中，執(zhí)法人員以小作坊、小餐飲等“三小”業(yè)態(tài)為重點，以“3·15”群眾關(guān)注的問題為導(dǎo)向，著重檢查小作坊、小餐飲衛(wèi)生條件是否達標、餐飲店是否使用“地溝油”、大中型超市是否銷售過期食品等行為，嚴厲打擊上述情況，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即責令經(jīng)營單位停業(yè)整頓，確保問題食品不流入市場，切實做好群眾食品安全的守護者。
同時，執(zhí)法人員對餐飲服務(wù)單位、大型流通單位的特種設(shè)備，如叉車、電梯等進行了檢查，查看了設(shè)備運行臺賬、年檢記錄，及時指出設(shè)備問題，確保消費者安全。