為進一步強化全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)主體責任意識，持續(xù)推動乳制品質量安全提升，激發(fā)消費活力，提振人民群眾本土乳制品消費信心。近日，蘭州市市場監(jiān)督管理局以“3·15國際消費者權益日”為契機，組織開展乳制品生產(chǎn)企業(yè)專項檢查，進一步排查風險隱患，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，廣大消費者合法權益。

此次專項檢查由市市場監(jiān)督管理局分管領導帶隊，檢查組一行深入蘭州雪頓生物乳業(yè)有限公司、蘭州莊園牧場股份有限公司，對原料乳進貨查驗、生產(chǎn)車間衛(wèi)生環(huán)境、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗及食品安全管理制度落實情況進行全面檢查，對企業(yè)原輔料管控、產(chǎn)品檢驗、食品添加劑管理使用進行了重點檢查，對發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場移交轄區(qū)市場監(jiān)督管理局督促企業(yè)落實整改并逐條復核，確保問題整改，確保專項檢查工作取得實效。與乳制品企業(yè)負責人座談交流，了解企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，要求企業(yè)嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”工作機制，牢固樹立食品安全意識，認真落實企業(yè)主體責任；抓細抓實抓好食品安全工作，履行社會責任，努力為人民群眾提供安全優(yōu)質的乳制品；助力經(jīng)濟平穩(wěn)運行，推動乳制品產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。檢查組在蘭州莊園牧場股份有限公司開展專項檢查的同時，聯(lián)合榆中縣局組織開展了“3·15”消費體察進企業(yè)活動，各行各業(yè)消費者代表，食品生產(chǎn)企業(yè)代表共40余人參加。

下一步，蘭州市市場監(jiān)管局將聚焦廣大消費群體關注的熱點問題，通過集中專項檢查，督促食品生產(chǎn)加工單位嚴格落實食品安全主體責任，嚴格履行法律法規(guī)規(guī)定的義務，切實消除食品安全風險隱患，不斷提高人民群眾的獲得感和滿意度。

供稿：食品生產(chǎn)科楊毅

來源：蘭州市市場監(jiān)督管理局微信號