2月5日至6日,陜西省市場監(jiān)管局黨.組成員、副局長劉育民帶領(lǐng)省局食品相關(guān)處室人員到西安市督導檢查春節(jié)食品安全工作。
工作組到雁塔區(qū)、未央?yún)^(qū)、臨潼區(qū)、藍田縣等4個區(qū)(縣),分別檢查了美力源乳業(yè)集團(藍田廠)、兵馬俑景區(qū)餐飲店、華潤萬家(臨潼店)、客都購物中心(藍田店)、欣橋蔬果批發(fā)市場、西北農(nóng)副產(chǎn)品中心等6家食品生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全“兩個責任”、生產(chǎn)質(zhì)量控制措施、原材料采購和儲存、食品安全風險管控、餐飲環(huán)境衛(wèi)生、有害生物防治、散裝和自制食品標識標簽、肉類檢驗檢疫及索證索票、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測等方面的情況。
工作組強調(diào),春節(jié)期間人員聚餐頻繁、集市繁榮,旅游景區(qū)人流量大,容易發(fā)生食品安全問題。全省各級市場監(jiān)管部門要高度重視,加大宣傳力度,加強市場巡查檢查,做好投訴舉報和輿情處置工作;食品生產(chǎn)企業(yè)要加強對原材料的管理和過程質(zhì)量控制;餐飲單位要加強食品采購、加工、儲存、有害生物防治等環(huán)節(jié)的管理;商場超市要做好日常自查,嚴格把好食品進貨關(guān),不得銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣等不合格食品,散裝食品和自制食品標識標簽要張貼在醒目位置,便于消費者查看;農(nóng)貿(mào)市場要做好食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴厲打擊非法添加、濫用食品添加劑等違法行為,確保人民群眾度過一個歡樂、祥和、平安的春節(jié)。
西安市市場監(jiān)管部門相關(guān)負責人,相關(guān)區(qū)縣政府負責人參加督導檢查。