為進一步春節(jié)期間食品安全，鞏固前期肉類市場專項整治成果，讓人民群眾吃上“放心肉”，近日，克旗市場監(jiān)管局組織開展畜禽肉食品安全專項整治。

本次專項整治以畜禽肉經(jīng)營單位為重點檢查對象，執(zhí)法人員一是查看了商家合法經(jīng)營情況，是否依法取得經(jīng)營資質(zhì)并將證照懸掛于顯著位置；二是檢查了銷售貯存肉類場所衛(wèi)生情況，是否干凈整潔、與污染物有效隔離；三是對銷售經(jīng)營肉品索證索票、進貨查驗情況進行了檢查，確保進貨渠道正規(guī)、“兩證兩章”齊全；四是檢查銷售經(jīng)營肉品品質(zhì)情況，對是否存在腐敗變質(zhì)、超期存儲等問題進行了排查。檢查同時，執(zhí)法人員還對商家進行了宣傳教育，督促其認(rèn)真落實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)禁銷售未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類產(chǎn)品，不得使用對畜禽肉類的真實色澤等感官性狀造成明顯改變的照明設(shè)施誤導(dǎo)消費者。

截至目前，共監(jiān)督檢查畜禽肉類經(jīng)營單位59家次，下達責(zé)令改正通知書1份。下一步，克旗市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對轄區(qū)畜禽產(chǎn)品的執(zhí)法力度，組織開展畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽樣，查處一批典型案例，壓緊壓實食品安全屬地管理責(zé)任。

來源：赤峰市場監(jiān)管微信號