寒假將至,為確保學(xué)生們順利歸家,度過一個(gè)快樂、安全的假期,河北省衡水市景縣市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)《衡水市校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》要求,制定方案、積極部署,全面推進(jìn)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)。
執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)校園食堂進(jìn)行全覆蓋檢查,重點(diǎn)查看食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品原材料進(jìn)貨索證索票查驗(yàn)登記制度記錄、食品原材料貯存和清查、有害生物防治措施設(shè)置、留樣制度執(zhí)行、食堂的環(huán)境衛(wèi)生等情況,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求其限期整改。
執(zhí)法人員督促學(xué)校做好從業(yè)人員健康和培訓(xùn)管理,并現(xiàn)場(chǎng)宣講《食品安全法》《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī),全面提升校園食品安全管理水平。
下一步,景縣市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)監(jiān)督檢查,嚴(yán)守安全底線,始終將保.障校園食品安全工作作為重中之重,不斷提升食品安全監(jiān)管水平,筑牢校園食品安全防線,切實(shí)確保師生“舌尖上的安全”。