春節(jié)將至，為維護(hù)好節(jié)日期間食品市場秩序，守護(hù)群眾舌尖上的安全，歙縣市場監(jiān)管局強(qiáng)化舉措推進(jìn)，深入開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)行動。

強(qiáng)化教育培訓(xùn)。以基層監(jiān)管為導(dǎo)向，開設(shè)“市監(jiān)學(xué)堂”，讓監(jiān)管干部“零距離”“接地氣”學(xué)習(xí)監(jiān)管知識，為開展食品安全監(jiān)管奠定扎實(shí)基礎(chǔ)。圍繞“包哪里、如何包、怎么做”，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”進(jìn)行重點(diǎn)培訓(xùn)，不斷提高包保干部發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力；防范校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，120余人參加全縣校園食品安全培訓(xùn)，550余人參加學(xué)校食堂防鼠暨落實(shí)食品安全主體責(zé)任培訓(xùn)。

強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。聚焦日常消費(fèi)量大、群眾關(guān)心、社會關(guān)注的米面油、肉制品、醬腌菜等重點(diǎn)食品，廣泛征集檢驗(yàn)項(xiàng)目、抽樣場所、抽樣環(huán)節(jié)等項(xiàng)目，持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”“校園食品安全統(tǒng)一查 隨機(jī)檢”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，全力排查食品安全隱患，共抽檢食品樣品58批次，檢查學(xué)校26家。

強(qiáng)化監(jiān)督檢查。采取聯(lián)合行動、專項(xiàng)檢查、交叉檢查等形式，在交易量大、消費(fèi)集中的超市、批發(fā)部、餐飲單位等重點(diǎn)場所，以餐飲、食品、白酒、春節(jié)禮盒為重點(diǎn)，加大監(jiān)督檢查力度和頻次，嚴(yán)密排查防控風(fēng)險(xiǎn)隱患，依法依規(guī)查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。共出動執(zhí)法人員1000余人次，檢查經(jīng)營主體500余戶，發(fā)現(xiàn)食品類違法線索32條，立案13起。

強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。在監(jiān)管中，面對面向經(jīng)營主體和群眾宣傳普及食品安全知識，督促引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，開展自查自糾和自我承諾，增強(qiáng)守法誠信經(jīng)營意識。結(jié)合節(jié)日期間消費(fèi)特點(diǎn)，利用微信、網(wǎng)站及電子顯示屏、宣傳欄等方式發(fā)布節(jié)日“消費(fèi)提示”，提醒消費(fèi)者在外就餐、購買食品注意食品安全，引導(dǎo)消費(fèi)者安全、科學(xué)、理性消費(fèi)，增強(qiáng)食品安全信心。

強(qiáng)化消費(fèi)維權(quán)。暢通12315投訴舉報(bào)渠道，及時(shí)妥善處理食品安全投訴舉報(bào)，全力化解消費(fèi)糾紛，把群眾“煩心事”“堵心事”辦成“暖心事”“順心事”，全力節(jié)日期間群眾飲食安全。今年以來，接收食品類投訴舉報(bào)66起，辦結(jié)34起。

歙縣將持續(xù)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動，引導(dǎo)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)把好食品質(zhì)量安全關(guān)，確保群眾度過一個(gè)歡樂祥和安全的新春佳節(jié)。

來源：安徽省市場監(jiān)督管理局