為進一步加強全區(qū)豆制品質(zhì)量安全監(jiān)管，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)行為，全面排查食品安全風險隱患，“河街腐竹”這一特色食品安全，建安區(qū)市場監(jiān)督管理局從2024年1月4日至4月5日在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期3個月的豆制品專項整治行動。
此次專項整治行動以豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)、生產(chǎn)加工小作坊為重點，著重排查食品生產(chǎn)單位在產(chǎn)品配料、加工、宣傳等環(huán)節(jié)是否存在違法違規(guī)行為，生產(chǎn)經(jīng)營的許可事項與實際情況是否一致，使用的原輔材料是否符合相關(guān)的國家標準要求，是否使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)，是否超范圍、超限量使用食品添加劑生產(chǎn)食品等行為，督促企業(yè)落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制。
下一步，建安區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)規(guī)范全區(qū)豆制品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊的生產(chǎn)加工行為，加大執(zhí)法力度，強化屬地監(jiān)管，對于無證照黑作坊堅決予以取締關(guān)停。在專項行動中發(fā)現(xiàn)的問題一律從嚴，從重、從快，依法查處并予以公開曝光，達到查辦一個案子、規(guī)范一個行為、整頓一個行業(yè)的效果，切實消費者食品安全。
歡迎社會各界人士撥打12345投訴舉報熱線，踴躍舉報危害食品安全的違法行為和違法犯罪線索，共筑建安區(qū)食品安全堅實防線。
來源：許昌市場監(jiān)管微信號