食品安全在市場(chǎng)端的一個(gè)重要指標(biāo)，就是“眼見為實(shí)”。
隨著《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的正式實(shí)施，北京市場(chǎng)監(jiān)管部門于12月1日對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了“生鮮燈”專項(xiàng)檢查，標(biāo)志著這一在超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)廣泛使用的照明設(shè)施正式進(jìn)入全面禁用階段。
“生鮮燈”作為一種促銷手段，雖然在一定程度上能夠使商品看起來更為新鮮、鮮艷，但其潛在的誤導(dǎo)性質(zhì)也讓監(jiān)管部門不得不出臺(tái)相關(guān)法規(guī)進(jìn)行規(guī)范。“生鮮燈”大行其道，使得消費(fèi)者在實(shí)際購物過程中難以通過外觀準(zhǔn)確判斷商品的品質(zhì)，導(dǎo)致購買到不符合期望的商品，損害消費(fèi)者的權(quán)益。因此，《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》的出臺(tái)不僅是對(duì)市場(chǎng)銷售行為的規(guī)范，更是對(duì)消費(fèi)者合法權(quán)益的保護(hù)。
在新規(guī)實(shí)施首日，北京市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了嚴(yán)格的檢查，確保生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷售行為得到規(guī)范。豐臺(tái)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局通過專項(xiàng)檢查，要求農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將“生鮮燈”更換為接近自然光的普通燈具，以確保商品反映真實(shí)的色澤和新鮮度。而新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等地也積極響應(yīng)，通過更換照明設(shè)施，使得豬肉等商品呈現(xiàn)出更真實(shí)的顏色。
市場(chǎng)監(jiān)管部門的積極行動(dòng)得到了市場(chǎng)商戶和消費(fèi)者的理解和支持。在專項(xiàng)檢查中，許多商戶表示，雖然更換普通燈光后，商品的顏色看起來沒有之前那么艷麗，但對(duì)日常銷售并沒有帶來太大影響。消費(fèi)者則表示，新規(guī)的實(shí)施讓他們能更加放心地購物，不再擔(dān)心因?yàn)闊艄獾挠绊懚徽`導(dǎo)。
北京市場(chǎng)監(jiān)管部門在規(guī)范銷售行為的同時(shí)，也通過多輪次的宣傳培訓(xùn)，引導(dǎo)市場(chǎng)主辦方和銷售者學(xué)法懂法，規(guī)范經(jīng)營。在這一過程中，各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局的配合和市場(chǎng)主體的自覺遵守，使得“生鮮燈”全面禁用的轉(zhuǎn)變更加順利。這無疑是為建設(shè)公正、透明、有序的市場(chǎng)秩序進(jìn)行的有力措施。
市場(chǎng)監(jiān)管部門在“生鮮燈”全面禁用的管理過程中展現(xiàn)了卓越的管理創(chuàng)新和對(duì)細(xì)節(jié)的敏銳管理。他們通過針對(duì)性地出臺(tái)法規(guī)，直擊“生鮮燈”誤導(dǎo)問題，為市場(chǎng)銷售行為提供了更明確的法規(guī)指引，體現(xiàn)了監(jiān)管的前瞻性和解決問題的決心。在執(zhí)行層面，監(jiān)管部門以精準(zhǔn)的專項(xiàng)檢查，迅速推動(dòng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市等場(chǎng)所“生鮮燈”的全面更換，展現(xiàn)了高效率和務(wù)實(shí)的管理風(fēng)格。同時(shí)，通過LED顯示屏宣傳材料的滾動(dòng)播放、照明設(shè)施的具體更換等細(xì)節(jié)管理，使消費(fèi)者和市場(chǎng)主體更清晰地理解法規(guī)要求，提升了執(zhí)行的可及性。
為了繼續(xù)更好地推動(dòng)市場(chǎng)規(guī)范化和維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，監(jiān)管部門未來可在多個(gè)方面進(jìn)行加強(qiáng)。如，通過持續(xù)的市場(chǎng)監(jiān)測(cè)和調(diào)研，及時(shí)了解市場(chǎng)新變化，靈活制定相應(yīng)的監(jiān)管策略，并為法規(guī)的修訂提供實(shí)際依據(jù)；通過加強(qiáng)宣傳和教育，促使市場(chǎng)主體和消費(fèi)者更深入地理解法規(guī)意義，從而提高法規(guī)的執(zhí)行力和市場(chǎng)主體的自覺性，有助于建立更為健康的市場(chǎng)秩序；建立健全投訴反饋機(jī)制，使消費(fèi)者更便捷地反映問題，實(shí)現(xiàn)監(jiān)管與公眾的有效互動(dòng)。通過加大執(zhí)法力度，定期和不定期地進(jìn)行執(zhí)法檢查，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的違規(guī)行為及時(shí)制止和處理，形成強(qiáng)有力的執(zhí)法威懾，確保法規(guī)和要求得到切實(shí)執(zhí)行，為市場(chǎng)的規(guī)范化奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為廣大消費(fèi)者提供更安全、透明的購物環(huán)境。
來源：中國食品安全網(wǎng)