為加強食鹽市場管理，食鹽質(zhì)量安全，近日，合肥市市場監(jiān)管局與市經(jīng)信局、市教育局、市公安局、市衛(wèi)健委聯(lián)合開展2023年度下半年食鹽市場檢查。

此次共檢查食鹽定點批發(fā)企業(yè)1戶，食鹽零售商戶9戶，學(xué)校食堂3戶，餐飲服務(wù)單位2戶，食品生產(chǎn)加工企業(yè)2戶，工業(yè)鹽、飼料添加劑氯化鈉使用企業(yè)1戶，重點檢查食鹽經(jīng)營者主體資格是否合法、經(jīng)營行為是否規(guī)范、是否按照要求建立進貨查驗、進銷貨記錄制度，食鹽零售商戶是否落實索證索票等食品安全管理制度、銷售的食鹽外包裝標簽標識是否符合有關(guān)規(guī)定要求，學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)單位和食品生產(chǎn)加工企業(yè)采購的食用鹽是否從正規(guī)渠道購入，是否存在工業(yè)鹽、飼料添加劑氯化鈉充當食鹽等情況。通過此次聯(lián)合檢查，有效防范食鹽質(zhì)量安全隱患，確保食鹽質(zhì)量安全可追溯，進一步規(guī)范我市食鹽市場經(jīng)營秩序。

下一步，合肥市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強與各部門的密切配合，做好食鹽市場常態(tài)化管理工作，加強相關(guān)法律法規(guī)的宣貫，強化經(jīng)營戶合法誠信、正規(guī)經(jīng)營食鹽的意識，食鹽市場穩(wěn)定。

來源：合肥市市場監(jiān)督管理局