11月16日，2023年河南省暨鄭州市食品安全宣傳周啟動儀式在鄭州市舉行。本屆食品安全宣傳周的主題是“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”，啟動儀式由省政府食品安全委員會主辦，

省委、省政府歷來高度重視，始終把食品安全作為重大的政治任務來抓。全省上下堅持以“四個嚴”要求為根本遵循，深化食品安全省建設，開展系列治理行動，牢牢守住安全底線，全省食品安全形勢穩(wěn)中向好。2022年，全省食品安全評價性抽檢合格率和群眾滿意度分別提高到99.11%、82.1%，在國家考核中獲得等次。

景勁松強調(diào)，今年宣傳周的主題為：“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”，目的是動員全社會力量，進一步落實“四個嚴”要求，弘揚儉以養(yǎng)德、誠信為本的傳統(tǒng)美德，共同關注和治理食品安全及浪費問題，滿足人民高品質(zhì)生活需求，促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

景勁松要求，一要認真落實黨政同責。各地要切實履行好屬地管理責任，強化包保督導，扛穩(wěn)扛牢食品安全政治責任。二要嚴格履行部門責任。各級政府食安委成員單位要各司其職，各負其責，全力構(gòu)建齊抓共管工作格局。三要自覺落實主體責任。食品生產(chǎn)經(jīng)營者要制定風險管控清單，健全“日管控、周排查、月調(diào)度、年總結(jié)”等機制，確保生產(chǎn)安全。四要共同守護食品安全。加強正面宣傳引導，廣泛普及科學知識，強化行業(yè)自律互律，完善社會監(jiān)督網(wǎng)絡，健全共治共享機制。

鄭州雙匯食品有限公司代表食品企業(yè)就落實主體責任向社會公開承諾，省餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會就制止餐飲浪費發(fā)出倡議。會場設置宣傳咨詢區(qū)，集中展示我省食品安全工作各方面成效，現(xiàn)場接受群眾咨詢并發(fā)放宣傳資料。