為進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)食品安全主體責任，全面精準防范化解食品安全風險，近日，赤峰市翁旗政府副旗長王永利深入包保企業(yè)開展第四季度“兩個責任”督導工作。
王永利先后來到烏丹一中學、烏丹第二中學，現(xiàn)場對學校食堂操作間衛(wèi)生、食品留樣、索證索票、明廚亮灶和就餐環(huán)境等情況進行了查看，對食品安全總監(jiān)和食品安全員配備情況、“日管控、周排查、月調度”落實情況進行了核實。
王永利強調，校園食品安全是社會關心關注的焦點，學校要嚴格落實食品安全主體責任，從嚴把好采購關、加工關、消毒關、責任關，要強化食品追溯體系建設。要時刻繃緊食品安全這根弦，壓緊壓實各方責任，按照食品安全“兩個責任”工作要求，全面排查整治食品安全風險隱患。市場監(jiān)管部門、教育部門要嚴格履行監(jiān)管職責，抓細抓實食品安全各項工作，做好常態(tài)化監(jiān)督管理，推動“兩個責任”落地落實，共同全力守護好廣大人民群眾“舌尖上的安全”。