為常態(tài)化推動落實食品安全“兩個責(zé)任”，結(jié)合2023年全市食品安全宣傳周活動，11月9日，阜陽市食安辦發(fā)布三首食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)“順口溜”。

食品安全“兩個責(zé)任”督導(dǎo)“順口溜”將食品安全“兩個責(zé)任”常用知識點、包保干部開展包保督導(dǎo)時應(yīng)該完成的內(nèi)容以及食品生產(chǎn)經(jīng)營主體常見錯誤或問題簡化為朗朗上口的詞句，如《“食安督”APP使用》：“走訪督導(dǎo)很簡單，打開”食安督“來辦。對照清單逐項看，選”是“選”否“細判斷。有些項目對不上，”不適用“選項適當(dāng)。全部填完要上傳，不點”提交“全白干。問題線索早移交，市場監(jiān)管保平安。”語言風(fēng)趣幽默，易于記憶，起到了提醒引導(dǎo)包保干部合理開展走訪督導(dǎo)，提升督導(dǎo)成效的作用。

同時，市食安辦印制了10000份食品安全“兩個責(zé)任”宣傳折頁，分為“企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任”和“落實食品安全‘兩個責(zé)任’怎么干”兩個主題，并將“順口溜”作為重點宣傳內(nèi)容，分發(fā)給參與宣傳周活動的各級各單位、企業(yè)代表、現(xiàn)場群眾。

推動落實食品安全“兩個責(zé)任”工作以來，阜陽市全面動員部署、序時調(diào)度推進、廣泛宣傳培訓(xùn)、定期督查督導(dǎo)，不斷提高各級包保干部督導(dǎo)能力和水平，持續(xù)推動食品生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責(zé)任，有效實現(xiàn)了二季度、三季度督導(dǎo)完成100%的階段性目標(biāo)。下一步，市食安辦、市市場監(jiān)管局將總結(jié)先進經(jīng)驗、固化現(xiàn)有措施，推動落實食品安全“兩個責(zé)任”常態(tài)化、規(guī)范化，及時排查消除食品安全風(fēng)險隱患，合力做到“終端發(fā)力，末端”。