為切實(shí)提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)農(nóng)殘快檢業(yè)務(wù)能力，提高市場(chǎng)快檢工作質(zhì)量，進(jìn)一步確保人民群眾食品安全，近日，山西省太原市迎澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局文廟所在萬吉海鮮市場(chǎng)組織開展農(nóng)殘快檢實(shí)操培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)由萬吉海鮮市場(chǎng)農(nóng)殘快檢負(fù)責(zé)人進(jìn)行授課，分別對(duì)農(nóng)殘快檢設(shè)備洗脫液和速測(cè)卡的基本原理、操作規(guī)范、注意事項(xiàng)、結(jié)果分析等進(jìn)行了詳細(xì)講解和實(shí)操示范。參訓(xùn)人員通過現(xiàn)場(chǎng)取樣，積極實(shí)踐練習(xí)，主動(dòng)思考提出疑惑，營造出濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。通過快檢，萬吉海鮮市場(chǎng)隨機(jī)取樣的小白菜、韭菜及生菜等蔬菜中均未發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留情況。

參訓(xùn)人員紛紛表示此次培訓(xùn)具有較強(qiáng)的實(shí)用性和針對(duì)性，既幫助大家了解了快檢的操作流程，提升了快檢人員的能力水平，又壯大了快檢隊(duì)伍。