為切實(shí)做好秋季校園食品安全監(jiān)管工作，確保廣大師生用餐安全，有效防止校園食品安全事件發(fā)生，近期，山東萊陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合食品藥品安全生產(chǎn)指揮部，結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”、機(jī)關(guān)能力作風(fēng)建設(shè)專題活動(dòng)、“市域社會(huì)治理”相關(guān)要求，組織開展秋季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，全力護(hù)航師生飲食安全。

此次專項(xiàng)檢查深入全市學(xué)校食堂及校外供餐單位，重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂和校外供餐單位從業(yè)人員健康證是否齊全有效，食品原料進(jìn)貨是否嚴(yán)格查驗(yàn)把關(guān)，餐具用具是否徹底清洗消毒，后廚、食品制作間和食品儲(chǔ)藏室環(huán)境衛(wèi)生是否清潔等情況，督促指導(dǎo)學(xué)校食堂和校外供餐單位加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生規(guī)范化、精細(xì)化管理，不斷提高自身食品安全管理水平，有效避免食品安全事故發(fā)生，切實(shí)確保廣大師生在校吃得安全放心。

此外，執(zhí)法人員還對(duì)校園周邊的餐飲服務(wù)單位雜物電梯的設(shè)備臺(tái)賬及設(shè)備運(yùn)行情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對(duì)存在問(wèn)題隱患的經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)責(zé)令其整改，確保經(jīng)營(yíng)者落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任。