為進(jìn)一步提升食品安全快速檢測能力建設(shè)，切實強化食品安全技術(shù)支撐，10月18日，甘肅省食品快速檢測結(jié)果驗證工作會議在蘭州新區(qū)召開。

會議指出，食品快檢是實驗室常規(guī)檢測的有益補充，是食品安全監(jiān)管的重要輔助手段，在食品安全日常監(jiān)管、重大活動、食品安全事故應(yīng)急處置工作中發(fā)揮著積極作用。采用快速檢測，可使食品安全預(yù)警前移，擴(kuò)大食品安全控制范圍。相對于實驗室檢測，快速檢測具有檢測成本低、時效快、批量大的特點，有利于及時發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險隱患。

會議強調(diào)，各地要持續(xù)加強對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)批市場抽樣檢驗和快速檢測工作的業(yè)務(wù)指導(dǎo)，督促農(nóng)批市場開辦者加強檢測人員專業(yè)技能培訓(xùn)，根據(jù)市場主營食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程用藥特點，合理設(shè)置不同產(chǎn)品的檢測項目，充分發(fā)揮市場抽樣檢驗和快速檢測的風(fēng)險篩查功能；強化食品快檢在日常監(jiān)管、重大活動、食品安全事故應(yīng)急處置工作中的技術(shù)支撐作用，有效推動食品快檢與實驗室檢測協(xié)調(diào)聯(lián)動，進(jìn)一步提升食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險隱患篩查的靶向性和有效性，為推動“食安甘肅”建設(shè)、障老百姓“舌尖上的安全”做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

33家參加驗證機構(gòu)高度重視、精心組織，驗證人員嚴(yán)格紀(jì)律、規(guī)范操作，此次食品快速檢測結(jié)果現(xiàn)場驗證工作取得了較好成績，驗證結(jié)果整體合格率較高，市場監(jiān)管部門驗證結(jié)果總體好于企業(yè)，酒泉市、平?jīng)鍪谐浞职l(fā)揮了示范帶頭作用，展現(xiàn)了快檢工作人員良好的精神風(fēng)貌與精湛的業(yè)務(wù)水平，較好的發(fā)揮了“頭雁效應(yīng)”，激發(fā)了“群雁活力”。