中國連鎖經(jīng)營協(xié)會聯(lián)合德勤日前發(fā)布《2023年中國網(wǎng)絡(luò)零售TOP100報告:精益化運營推動零售企業(yè)加快突圍》(以下簡稱《報告》)!秷蟾妗凤@示,中國網(wǎng)絡(luò)零售行業(yè)已步入穩(wěn)健增長階段,預(yù)計線上線下渠道結(jié)構(gòu)性變化持續(xù)凸顯,消費者網(wǎng)購需求進一步走向多元化和個性化,精益化運營成為破題關(guān)鍵。
上榜企業(yè)總體網(wǎng)絡(luò)銷售額持續(xù)擴大《報告》顯示,隨著消費者線上消費習慣進一步形成,線上實物消費占消費的比重在2022年末再創(chuàng)新高,線上消費對國內(nèi)消費的拉動作用持續(xù)擴大。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2022年實物商品網(wǎng)上零售額占社會消費品零售總額比重達27.2%。
線上線下渠道結(jié)構(gòu)性變化持續(xù)凸顯 TOP100企業(yè)總銷售額超2萬億元,同比增長13.2%;其中,來自前20強企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售額占比超過九成,TOP100企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)銷售額門檻上漲到了5億元。從企業(yè)類型來看,消費品企業(yè)達50家,占TOP100網(wǎng)絡(luò)銷售比重的18.6%;非電商零售企業(yè)43家,銷售占比15%。從地域來看,華東地區(qū)以47家企業(yè)數(shù)量領(lǐng).先全國,網(wǎng)絡(luò)銷售額占比達33.6%;華北地區(qū)企業(yè)占網(wǎng)絡(luò)銷售額的比重zui高,達52.8%。
非電商類企業(yè)上榜數(shù)量持續(xù)上升 2023年上榜企業(yè)中,7家是電商企業(yè),非電商企業(yè)達到93家,非電商企業(yè)數(shù)量比去年略有上升。其中,消費品企業(yè)達到50家,網(wǎng)絡(luò)銷售占總體上榜企業(yè)網(wǎng)絡(luò)銷售比重的18.7%,非電商零售企業(yè)43家,銷售占比達15%。
新業(yè)態(tài)新模式持續(xù)注入新活力 近年來流量紅利日趨見頂,電商面臨降速風險,電商企業(yè)持續(xù)通過新模式新業(yè)態(tài)的探索拓寬賽道。上榜企業(yè)數(shù)據(jù)顯示,直播電商、社區(qū)團購等新業(yè)態(tài)新模式保持兩位數(shù)增長。
《報告》分析指出,流量分散趨勢下,精益化運營成為破題關(guān)鍵,在線上線下全域融合的今天,傳統(tǒng)零售模式基于地理位置吸引客流的方法不再具有絕.對優(yōu)勢。主要原因在于,零售模式發(fā)展至今,已經(jīng)迭代出諸多圍繞消費者周圍3公里的新業(yè)態(tài)和新模式。因此,吸引客流的方式更多需要從以下三方面發(fā)力。
首先,店型的優(yōu)化。主要體現(xiàn)為裁撤或精簡不再適合消費者購物習慣和消費需求的實體門店類型。例如,傳統(tǒng)商超大店模式下動輒2萬多平方米的門店面積和2萬—3萬的SKU,使企業(yè)的租金成本和人力成本壓力加大,并不能完全適應(yīng)市場需求。反之,零售企業(yè)可以聚焦在更加智能化、精簡的店型和業(yè)態(tài)優(yōu)化。
其次,差異化的商品。多渠道、多場景的消費形式致使行業(yè)競爭異常激烈。因此,在店型優(yōu)化的前提下,差異化的商品將成為亮點。一方面,商家可以通過自有商品提升盈利能力。另一方面,可以通過產(chǎn)地直供控制質(zhì)量和成本。商家應(yīng)該做更多有特色的品類,通過差異化提升商品力。
zui后,精益化運營。零售企業(yè)可以利用數(shù)字化手段即時洞察消費者的需求和偏好變化、商品數(shù)據(jù)做好相應(yīng)零售環(huán)節(jié)的決策。例如基于數(shù)據(jù)洞察指導(dǎo)選址、商品定制、定價、促銷方式等運營和管理方面的決策。