8月29日晚，良品鋪?zhàn)影l(fā)布了半年報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，公司積極擁抱變化，探索品類創(chuàng)新、門店模式創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收近40億元。業(yè)內(nèi)人士分析，良品鋪?zhàn)泳o抓線上線下流量風(fēng)口，精準(zhǔn)布局全渠道，未來成長(zhǎng)邏輯清晰。
上半年收入近40億元 高端零食銷售
財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，良品鋪?zhàn)訉?shí)現(xiàn)營(yíng)收39.87億元，實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)1.89億元；經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流凈額為6.86億元，同比增長(zhǎng)178.75%。經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)承壓，現(xiàn)金流明顯改善。
財(cái)報(bào)顯示，今年上半年，良品鋪?zhàn)赢a(chǎn)品技術(shù)研發(fā)持續(xù)突破，聚焦核心品類深入研發(fā)，在細(xì)分市場(chǎng)產(chǎn)品創(chuàng)新上取得有效成果；圍繞用戶需求優(yōu)化產(chǎn)品矩陣，推進(jìn)供應(yīng)鏈深度協(xié)同，提高產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)效率。
同時(shí)，公司加大全渠道融合經(jīng)營(yíng)，線下業(yè)務(wù)聚焦單店提升優(yōu)化市場(chǎng)布局，探索多店型多業(yè)態(tài)模式，持續(xù)發(fā)展大客戶團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，線上業(yè)務(wù)積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)及平臺(tái)變化，堅(jiān)持以產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，打造了多個(gè)千萬級(jí)爆品。
華鑫證券報(bào)告顯示，今年上半年，受行業(yè)大環(huán)境影響，良品鋪?zhàn)佣唐跇I(yè)績(jī)承壓，但其積極發(fā)力團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，快速擴(kuò)張門店，并持續(xù)豐富產(chǎn)品矩陣，自主研發(fā)多款新品，其三季度業(yè)績(jī)有望改善。
實(shí)際上，一直以來，良品鋪?zhàn)右浴傲夹牡钠焚|(zhì)，大家的鋪?zhàn)印睘槌跣�，定位高端零食，緊抓線上線下流量風(fēng)口，精準(zhǔn)布局全渠道建設(shè)。今年上半年，良品鋪?zhàn)佑址e極擁抱變化，探索多業(yè)態(tài)模式，持續(xù)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
全國(guó)商業(yè)信息中心《2022年零食市場(chǎng)研究報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示，2015-2022年良品鋪?zhàn)舆B續(xù)八年國(guó)內(nèi)高端零食銷售。
自主研發(fā)上市48款新品 擁有多款千萬級(jí)大單品
良品鋪?zhàn)有袠I(yè)發(fā)展的核心是其持續(xù)創(chuàng)新的能力，其中一大表現(xiàn)就是品類創(chuàng)新。
今年上半年，良品鋪?zhàn)泳劢褂诤诵钠奉惖难邪l(fā)，圍繞細(xì)分人群與場(chǎng)景的特殊需求，自主研發(fā)及上市48款產(chǎn)品；同時(shí)以美味無負(fù)擔(dān)、提升品質(zhì)與生產(chǎn)效率為導(dǎo)向，進(jìn)行了9項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)健康加工創(chuàng)新技術(shù)的研究。
細(xì)分市場(chǎng)方面，良品鋪?zhàn)觾和闶称放啤靶∈诚伞痹诮衲晟习肽旯餐瞥?5款新產(chǎn)品。通過豐富產(chǎn)品矩陣，延展口味和品類，成功促進(jìn)了品牌整體銷售和發(fā)展。
同時(shí)，良品鋪?zhàn)幼?zhǔn)節(jié)令送禮需求，打造高品質(zhì)堅(jiān)果禮盒、健康粗糧粽禮盒系列產(chǎn)品，今年端午節(jié)期間，公司銷售額同比增長(zhǎng)25.0%。
值得注意的是，目前，高蛋白肉脯、酥脆薄餅、手撕面包、每日?qǐng)?jiān)果、葡萄干沙琪瑪、豬事順利大禮包等產(chǎn)品已經(jīng)成為良品鋪?zhàn)愉N售收入超千萬元的大單品。
華福證券大消費(fèi)組組長(zhǎng)劉暢對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，零食行業(yè)消費(fèi)者有“喜新厭舊”的消費(fèi)習(xí)慣。而相對(duì)于其它零食品牌，良品鋪?zhàn)釉诋a(chǎn)品研發(fā)上投入更多，建立核心大單品壁壘的可能性更大。實(shí)際上，一直以來，良品鋪?zhàn)佣加休^高的產(chǎn)品美譽(yù)度，其高端零食的定位決定其品牌調(diào)性較高，能更好抓住消費(fèi)者心智。
深圳中為智研咨詢有限公司研究員劉欣也對(duì)中國(guó)商報(bào)記者表示，良品鋪?zhàn)右恢倍己苤匾暼奉惏l(fā)展和品質(zhì)提升，塑造了較好的高端品牌形象，產(chǎn)品利潤(rùn)高，品牌忠誠(chéng)度高，利于品牌可持續(xù)健康發(fā)展。
探索多業(yè)態(tài)模式 試點(diǎn)咖啡等產(chǎn)品
良品鋪?zhàn)咏衲晟习肽甑拇髣?dòng)作就是積極擁抱變化，探索多業(yè)態(tài)發(fā)展模式。
今年上半年，良品鋪?zhàn)泳�下門店策略性布局全國(guó)，聚焦湖北、廣東、四川、江蘇等核心區(qū)域，新開店323家。截至報(bào)告期末，公司線下門店數(shù)量為3299家，分布于23個(gè)省/自治區(qū)/直轄市的178個(gè)城市。
在擴(kuò)張的同時(shí)，良品鋪?zhàn)舆�探索新店型，迅速布局線下多店型發(fā)展。在新店型試點(diǎn)咖啡、烘焙、短保等高頻系列產(chǎn)品，帶動(dòng)新店型門店對(duì)比原有老店客單數(shù)、單店銷售額增長(zhǎng)。
其全國(guó)“零食王國(guó)”店于7月28日在武漢經(jīng)開區(qū)開業(yè)，該店面積超過1200平方米，售賣良品鋪?zhàn)有迈r現(xiàn)做零食、控糖零食、現(xiàn)制咖啡等超過3000余款產(chǎn)品，開業(yè)三天銷售突破76萬元。
此外，今年上半年，良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)也實(shí)現(xiàn)重大突破，湖北及江蘇市場(chǎng)銷售額同比提升139%和294%，團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)端午節(jié)銷售額同比提升57.1%，成功實(shí)現(xiàn)銷售、利潤(rùn)雙增長(zhǎng)。
華鑫證券報(bào)告顯示，今年上半年，良品鋪?zhàn)臃e極發(fā)力團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)，門店擴(kuò)張有望提速。具體而言，其直營(yíng)零售和團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)收入分別同比增長(zhǎng)13%和39%。
華泰證券報(bào)告也顯示，今年上半年，良品鋪?zhàn)尤鎯?yōu)化渠道布局，線下渠道端，拓店進(jìn)程穩(wěn)步推進(jìn)，同時(shí)探索六代大店新店型，新店試點(diǎn)咖啡、烘焙等高頻產(chǎn)品；線上渠道端，公司調(diào)整策略，發(fā)力私域運(yùn)營(yíng)和抖快等社交電商。展望下半年，抖快直播電商布局有望貢獻(xiàn)增量，公司經(jīng)營(yíng)改善可期。
積極擁抱變化 未來發(fā)展可期
正是積極擁抱變化，持續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新，使得良品牌子有較寬廣的護(hù)城河，未來發(fā)展可期。
劉欣認(rèn)為，相比其它零食品牌，良品鋪?zhàn)哟蟮膬?yōu)勢(shì)在于線上線下融合發(fā)展，線上賦能線下，線下反哺線上，尤其線下發(fā)展勢(shì)頭越來越好，增強(qiáng)了消費(fèi)者對(duì)公司品牌的體驗(yàn)和感受。
展望未來，劉欣談到，良品鋪?zhàn)涌梢岳昧闶称脚_(tái)打造三產(chǎn)融合，覆蓋農(nóng)業(yè)、工業(yè)與服務(wù)業(yè)。不僅可以布局豐富的零食，產(chǎn)生較大的規(guī)模效應(yīng)，提高競(jìng)爭(zhēng)力，還可以融合其他要素，發(fā)揮線下平臺(tái)價(jià)值，創(chuàng)造更多機(jī)會(huì)與可能。
廣東省食品安全促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬談到，良品鋪?zhàn)拥淖o(hù)城河有兩個(gè)，一是高端零食的定位，二是線上線下融合發(fā)展，這使其在運(yùn)營(yíng)中實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)。近來，良品鋪?zhàn)佑诌M(jìn)一步夯實(shí)產(chǎn)業(yè)鏈，投放其它零食品牌，開創(chuàng)咖啡子品類，向著多品牌多品類多場(chǎng)景多渠道多消費(fèi)人群方向發(fā)展。
東亞前海證券報(bào)告顯示，良品鋪?zhàn)油ㄟ^全品類+全渠道+全國(guó)化發(fā)展打造了核心競(jìng)爭(zhēng)力，前中后的信息化系統(tǒng)持續(xù)完善也助力公司管理效率的提升。未來公司業(yè)績(jī)或?qū)⒂忻黠@提振。
來源：堅(jiān)果炒貨網(wǎng)