新疆呼圖壁縣五工臺鎮(zhèn)千畝葵花進入豐收季。在西樹窩子村二片區(qū)，一棵棵向日葵形似“金盤子”，被顆粒飽滿的瓜子粒壓彎了腰。農(nóng)戶們手持鐮刀熟練地割下食葵盤，插在莖稈上，等待風干后機械脫粒采收。

“今年種了2200畝食葵，已到了采收時間，估計每畝能達到300公斤。”種植戶田明利說。田明利種植葵花已有二十多年，今年他種植葵花帶動了附近富裕勞動力60多人就業(yè)。

由于當?shù)厝照諘r間長，晝夜溫差大，氣候干燥少雨，土壤富含有機質(zhì)和多種礦物質(zhì)，所產(chǎn)葵花籽顆粒飽滿、品質(zhì)優(yōu)良，深受市場青睞。為進一步壯大食葵產(chǎn)業(yè)，田明利采取“公司+農(nóng)戶”的運作模式，帶動更多農(nóng)戶增收。

近年來，呼圖壁縣五工臺鎮(zhèn)不斷引導群眾科學種植，通過聘請縣鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)技術員、專業(yè)人員定期指導等方式，不斷農(nóng)戶提高種植水平。

呼圖壁縣五工臺鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長屈鴻杰說：“今年，五工臺鎮(zhèn)種植高效經(jīng)濟作物食葵3000余畝。目前，食葵長勢良好，籽粒飽滿，預計8月底可結(jié)束采收。為了更好幫助農(nóng)戶解決種植過程中遇到的技術問題，縣農(nóng)業(yè)部門技術人員定期到田間地頭給予技術指導。”

來源：堅果炒貨網(wǎng)