近日，中國(guó)（國(guó)際）乳業(yè)智能智造高峰論壇暨全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠投產(chǎn)儀式在寧夏靈武舉行。寧夏回族自治區(qū)黨委常委、銀川市委.書(shū)記趙旭輝，工信部消費(fèi)品工業(yè)司二級(jí)巡視員鄧小丁，中國(guó)工程院院士、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國(guó)芳，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)兼秘.書(shū)長(zhǎng)劉美菊，蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放出席活動(dòng)并致辭。論壇上，全球乳業(yè)首座全數(shù)智化工廠——蒙牛寧夏工廠正式落成投產(chǎn)。
趙旭輝表示，銀川地處業(yè)界公認(rèn)的“黃金奶源帶”，發(fā)展奶產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、氣候條件、資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，被譽(yù)為“奶牛的天堂、乳企的福地”。他指出，當(dāng)前，銀川正聚力打造“高端奶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)基地”，注重高端奶產(chǎn)業(yè)鏈重構(gòu)、集群化發(fā)展，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)更加完善，不斷推動(dòng)奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
鄧小丁表示，乳業(yè)是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)，處在智能制造的新風(fēng)口，推動(dòng)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展正當(dāng)其時(shí)。高峰論壇和投產(chǎn)儀式，是寧夏落實(shí)工信部一系列政策的具體舉措，為寧夏乳業(yè)加速邁向高質(zhì)量發(fā)展增添了新動(dòng)力。
龐國(guó)芳指出，智能制造、數(shù)智化是當(dāng)前全球制造業(yè)的重要趨勢(shì)，也是中國(guó)制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的必由之路。乳業(yè)作為食品領(lǐng)域的重要行業(yè)，緊跟時(shí)代步伐，不斷推進(jìn)智能制造、數(shù)智化的發(fā)展，提升產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率，用科技創(chuàng)新推動(dòng)乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
劉美菊指出，在乳業(yè)經(jīng)濟(jì)再度騰飛的關(guān)鍵時(shí)期，提高科技創(chuàng)新能力、拉高產(chǎn)業(yè)利潤(rùn)率是重要的行業(yè)議題。智能制造是未來(lái)的主要發(fā)展趨勢(shì)，是未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)和高地，我國(guó)乳業(yè)向智能制造轉(zhuǎn)型迫在眉睫。
盧敏放介紹，蒙牛站在智能制造前沿，積極擁抱數(shù)智化和智能制造帶來(lái)的難得機(jī)遇。作為中國(guó)乳業(yè)“國(guó)家隊(duì)”，蒙牛集團(tuán)深刻了解智能制造在奶業(yè)振興大業(yè)中的關(guān)鍵意義，通過(guò)超前布局、持續(xù)探索以及與產(chǎn)業(yè)鏈伙伴的密切配合，帶領(lǐng)和推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)智能制造的快速發(fā)展。“這座工廠不但是蒙牛20多年來(lái)在自動(dòng)化、數(shù)字化、智能化領(lǐng)域不斷積累的結(jié)果，更是融合先進(jìn)技術(shù)，為中國(guó)乳業(yè)搶占全球乳業(yè)智能制造的一個(gè)高地�！北R敏放介紹，該工廠設(shè)計(jì)采用 24 條全球較先進(jìn)的生產(chǎn)線，是集5G+立體化、效益化、高效化、智能化一體的“綠色智慧”工廠，全面投產(chǎn)后可實(shí)現(xiàn)“三個(gè)一百”，即100人創(chuàng)造100萬(wàn)噸年產(chǎn)量、100億元年產(chǎn)值，打造全球乳業(yè)工廠較高年度人效比，達(dá)到人效、能效、品效、坪效“四效合一”�！睹膳�(shù)智化工廠建設(shè)白皮書(shū)》在活動(dòng)當(dāng)天正式對(duì)外發(fā)布，為推動(dòng)行業(yè)加快數(shù)智化轉(zhuǎn)型提供經(jīng)驗(yàn)參考。
在本次峰會(huì)上，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)宣布成立乳業(yè)智能制造與數(shù)字化轉(zhuǎn)型專業(yè)委員會(huì)，旨在加快乳業(yè)全面實(shí)現(xiàn)智能化和數(shù)字化的步伐。此外，中乳協(xié)與蒙牛共同簽署了《乳業(yè)科技創(chuàng)新合作協(xié)議》。根據(jù)協(xié)議內(nèi)容，雙方將成立2023年乳業(yè)科技創(chuàng)新基金——蒙牛專項(xiàng)，為乳業(yè)基礎(chǔ)研究課題提供支持。