為倡導社會文明，著力解決“舌尖上的浪費”現(xiàn)象，引導文明用餐，近期，萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)督管理局開展了制止餐飲浪費專項行動。
強化組織、壓實各方責任。制定出臺了《萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局關于印發(fā)制止餐飲浪費專項行動實施方案的通知》《萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局關于成立制止餐飲浪費專項行動領導小組的通知》，各縣（區(qū)）局結合實際成立了制止餐飲浪費專項行動領導小組，健全組織障，明確任務分工、工作要求，壓實各方責任。
強化監(jiān)管舉措、加強執(zhí)法力度。加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的日常監(jiān)督，對各類餐飲服務單位進行不定期抽查檢查。開展隨機查餐廳活動等，重點檢查是否在經(jīng)營場所內的醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識標牌，是否主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，是否提供分量適宜、價格合理的菜品，是否提供公筷公勺等分餐用具或者主動提供分餐服務等內容。
同時，嚴禁打擊以野生動物及其制品、長江流域非法漁獲物及來源不明水產(chǎn)品為原料加工制作菜肴。對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改，并依法從嚴從速查處違法行為。