為切實(shí)全市校園食品安全,提升校園食品安全消費(fèi)的獲得感、安全感,萍鄉(xiāng)市市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)省局食品安全監(jiān)督抽檢工作要求及校園食品安全治理提升專項(xiàng)行動(dòng)要求,多措并舉,扎實(shí)推進(jìn)校園食品專項(xiàng)抽檢工作。
堅(jiān)持統(tǒng)籌謀劃,重點(diǎn)部署。為確保校園食品抽檢全過程有組織、多溝通、常督導(dǎo),召開了2023年校園專項(xiàng)抽檢工作會(huì),落實(shí)省局校園食品專項(xiàng)抽檢任務(wù)分春、秋季均衡推進(jìn)要求,重點(diǎn)對轄區(qū)內(nèi)大、中、小學(xué)校和幼兒園(含托管托教機(jī)構(gòu))食堂開展抽檢,校園抽檢覆蓋率100%,全程緊盯進(jìn)度,強(qiáng)化抽檢通報(bào)和督導(dǎo)力度,確保按時(shí)保質(zhì)保量完成全年任務(wù)。
堅(jiān)持問題導(dǎo)向,監(jiān)檢結(jié)合。提高校園抽檢工作時(shí)效性、“靶向性”,注重監(jiān)檢結(jié)合,從抽檢計(jì)劃制定、組織實(shí)施、核查處置、數(shù)據(jù)分析方面充分考慮與日;楸O(jiān)管工作相結(jié)合,加強(qiáng)對校園食堂進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺(tái)帳建立等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的檢查,規(guī)范食堂食品經(jīng)營加工行為。對校園食品抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)通報(bào)稽查部門,加強(qiáng)源頭管理;同時(shí)將在食品稽查執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)和投訴舉報(bào)、食品安全輿情等反映的問題納入校園食品抽檢計(jì)劃,做到高效抽檢。截至目前,全市完成校園食品專項(xiàng)抽檢209批次,檢出不合格食品5批次,對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,已督促屬地局啟動(dòng)不合格食品核查處置程序,對不合格食品進(jìn)行依法依規(guī)處置。
堅(jiān)持群眾參與,開展“你點(diǎn)我檢、食安護(hù)!被顒(dòng)。為聚焦群眾所思所盼和密切關(guān)注的校園食品熱點(diǎn)問題,積極開展“你點(diǎn)我檢、食安護(hù)校”活動(dòng),向廣大市民征集活動(dòng)的抽檢場所、食品品類和項(xiàng)目;抽檢人員走進(jìn)校園,發(fā)放調(diào)查問卷,向廣大師生普及食品安全知識;邀請師生代表進(jìn)入食堂,現(xiàn)場“點(diǎn)”樣,現(xiàn)場抽樣,真正將校園抽檢的主動(dòng)權(quán)交給廣大師生,共同護(hù)航校園食品安全!澳泓c(diǎn)我檢、食安護(hù)!被顒(dòng)將根據(jù)調(diào)查結(jié)果,對廣大市民及師生投票率較高的食品進(jìn)行抽檢,完成專項(xiàng)抽檢任務(wù)150批次。