4月20日，由浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2023浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在杭州召開。300多家高等院校、科研機(jī)構(gòu)、食品企業(yè)代表參會(huì)。

本次論壇旨在探討新形勢下食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢，解析預(yù)制菜等行業(yè)熱點(diǎn)話題，推動(dòng)行業(yè)品牌創(chuàng)建與推廣，宣傳展示浙江省名特優(yōu)食品，探研浙江食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展之路。會(huì)上，多名專家從學(xué)術(shù)、營養(yǎng)、品牌、數(shù)字化、企業(yè)實(shí)例等多個(gè)角度為浙江食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀獻(xiàn)策。

為挖掘和培育我省食品品牌，本次論壇還對獲2022年度浙江省名特優(yōu)食品的產(chǎn)品進(jìn)行授牌。農(nóng)夫山泉股份有限公司、會(huì)稽山紹興酒股份有限公司、中國水產(chǎn)舟山海洋漁業(yè)有限公司、浙江獅峰茶業(yè)有限公司等69家企業(yè)的69個(gè)產(chǎn)品成功獲評(píng)2022年度浙江省名特優(yōu)食品。

當(dāng)天，100多個(gè)獲2021年度和2022年度浙江省名特優(yōu)食品的產(chǎn)品在食品展示區(qū)參展。其中，來自農(nóng)夫山泉、杭州豆制品等21家企業(yè)的產(chǎn)品可供與會(huì)人員品鑒。

作為已成立40周年之久的浙江省食品工業(yè)協(xié)會(huì)，相關(guān)負(fù)責(zé)人表示深感責(zé)任之大、任務(wù)之重，面對新形勢，“我們協(xié)會(huì)在2023年將繼續(xù)在推動(dòng)我省食品行業(yè)品牌建設(shè)方面發(fā)力，一是繼續(xù)開展浙江省名特優(yōu)食品評(píng)價(jià)工作，在前兩屆的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步優(yōu)化評(píng)價(jià)流程、機(jī)制，擴(kuò)大活動(dòng)的影響力和權(quán)威性；二是積極籌備2023年度長三角名優(yōu)食品認(rèn)定工作，積極與上海、江蘇、安徽等地食品行業(yè)（工業(yè)）協(xié)會(huì)溝通各項(xiàng)工作，三省一市食品協(xié)會(huì)將深入加強(qiáng)合作，嚴(yán)格把關(guān)，加強(qiáng)宣傳和服務(wù)，在峰會(huì)的基礎(chǔ)上打造長三角名優(yōu)食品商圈，并把該活動(dòng)打造成在全國具有較大影響力、區(qū)域合作的典范事件。”

來源：錢江晚報(bào)