隨著世界開始走出疫情陰霾，并進入經(jīng)濟變動時期，酒品類的主要趨勢正在發(fā)生變化。

近幾年，RTD酒精飲料的需求一直在上升。IWSR的數(shù)據(jù)顯示，在2022年至2026年期間，全球RTD價值將以+7%的復(fù)合年均增長率增長，超過+5%的銷量復(fù)合年均增長。

硬蘇打水在RTD類別中處于地位，預(yù)計到2025年，硬蘇打水將占全球RTD市場總量的一半（2020年的份額為30%）。2020-2025年，總銷量預(yù)計將以26%的復(fù)合年增長率增長。

健康是當(dāng)代消費者追求生活質(zhì)量的首要條件，許多酒精消費者有意減少對酒精的攝入量，但酒精帶來的快樂對酒精愛好者來說是難以割舍的，于是低、無酒精飲料等一系列酒精替代品應(yīng)運而生，掀起了酒飲行業(yè)的新一波潮流。

IWSR預(yù)測，在2021年至2025年期間，無、低酒精將以+8%的復(fù)合年增長率（CAGR）增長，而同期常規(guī)酒精飲料的復(fù)合年增長率為+0.7%。

高端化是酒精飲料的長期趨勢，在烈酒中較為明顯。IWSR報告曾指出，烈酒具有通過高價產(chǎn)品推動類別高端化的獨特能力，同時啤酒和葡萄酒品牌也可以從這種“喝的少，但要喝的好”的趨勢中受益，低價啤酒和葡萄酒正在被年輕一代消費者所選擇的更優(yōu)質(zhì)、更昂貴的酒款所代替。

如今，在經(jīng)濟形勢愈發(fā)不確定的2023年，酒精飲料公司也正在努力解決一系列如通貨膨脹、成本上升和包括運輸延誤、原材料及包裝價格上漲等供應(yīng)鏈的壓力，而這些壓力同樣會轉(zhuǎn)嫁到消費者身上。

新一代年輕消費者對酒精消費的喜好傾向于新奇、有個性，且更加注重自身體驗，他們對體驗感、故事性、游戲性、藝術(shù)感等元素非常感興趣。

這種酒精飲品的大趨勢將導(dǎo)致消費需求多樣性逐漸表露，低度酒和洋酒展露出品類繁多風(fēng)格多樣的相對優(yōu)勢。