為更好地發(fā)揮示范帶領(lǐng)作用,以樣板帶領(lǐng)整體,以示范促進(jìn)規(guī)范,江蘇省丹陽市場監(jiān)管局著力開展特殊食品經(jīng)營規(guī)范店建設(shè),在全市選取8家大中型超市、母嬰店,“線上線下”雙結(jié)合推進(jìn)規(guī)范店建設(shè)。
丹陽市場監(jiān)管局查看店內(nèi)整體環(huán)境、資質(zhì)公示情況,詳細(xì)了解銷售產(chǎn)品狀況,指導(dǎo)單位做好全部產(chǎn)品分類及專區(qū)規(guī)劃,完成現(xiàn)場標(biāo)識展牌設(shè)計及現(xiàn)場測量。
根據(jù)前期統(tǒng)一制作規(guī)范標(biāo)識,結(jié)合店內(nèi)實際,將專區(qū)(專柜)標(biāo)識、警示用語、承諾書、注意事項、促銷展示、科普宣傳資料盒定點(diǎn)定位組織安裝,既規(guī)范經(jīng)營,又避免千篇一律。
丹陽市場監(jiān)管局指導(dǎo)經(jīng)營單位切實落實主體責(zé)任,制作統(tǒng)一制度進(jìn)行規(guī)范并一一解讀,為建設(shè)單位參照執(zhí)行提供范本,督促其將進(jìn)貨查驗和產(chǎn)品追溯落到實處。利用微信工作群,丹陽市場監(jiān)管局實時為經(jīng)營單位落實責(zé)任答疑解惑,指導(dǎo)做好臺賬資料,督促做好食品安全管理員及從業(yè)人員抽查考核。
目前,全市8家單位皆取得良好示范成效,丹陽市場監(jiān)管局將以點(diǎn)帶面、持續(xù)打造,不斷擴(kuò)大特殊食品經(jīng)營規(guī)范店示范效應(yīng)。