為進一步建立健全分層分級、精準防控、末端發(fā)力、終端工作機制，壓緊壓實食品安全“兩個責任”，11月2日、11月24日，市市場監(jiān)管局副局長劉益東兩次率隊到和平縣開展落實食品安全“兩個責任”工作機制督導檢查工作。

督查組實地檢查了和平縣部分食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在落實進貨查驗和索證索票制度、特殊食品安全監(jiān)管、食品銷售分級分類等情況；并聽取了和平縣關(guān)于開展食品安全“守查�！睂ｍ椥袆蛹奥鋵嵤称钒踩�“兩個責任”工作機制的推進情況、下一步工作打算和督查反饋問題的整改情況。督導組充分肯定了和平縣在推進落實食品安全“兩個責任”工作過程中取得的工作實效，特別是在全面推動和平縣腐竹省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設方面，規(guī)�；�建設貝墩、合水、大壩鎮(zhèn)3個腐竹小作坊集中加工區(qū)，不斷推進食品小作坊整治提優(yōu)工程，探索食品小作坊創(chuàng)新發(fā)展模式，積極主動消滅小作坊食品安全隱患。

督查組要求，要嚴格按照省、市部署要求，持續(xù)推動落實食品安全“兩個責任”工作。一是提高認識，高度重視。落實食品安全“兩個責任”工作機制是食品安全委員會部署的工作，是進一步壓緊壓實食品安全屬地管理責任和企業(yè)主體責任，嚴防食品安全風險的創(chuàng)新舉措，也是今年食安考核的重要工作，要高度重視，排除萬難，全力以赴把“兩個責任”各項工作抓細抓好抓到位。二是突出重點，精準發(fā)力。針對包保工作的難點，要找準發(fā)力點，確保按照時間節(jié)點完成基本任務，不斷提高數(shù)據(jù)報送的準確率和規(guī)范性，進一步加強轄區(qū)內(nèi)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的核查工作，將相關(guān)主體納入包報范圍，確保不漏一家、不失一家。三是細化任務，壓實責任。要主動加強與各級黨委、政府、各部門溝通聯(lián)系，緊緊圍繞落實屬地管理責任和企業(yè)主體責任，明確職責和任務，分層分級落實到具體人，按照時間節(jié)點提前完成“食品安全責任與任務承諾書”簽訂工作和完成一次全覆蓋現(xiàn)場督導工作，并完善歸集好臺賬資料。四是善于總結(jié)，提煉亮點。要善于梳理歸納腐竹產(chǎn)業(yè)食品安全監(jiān)管及和平縣推動落實食品安全“兩個責任”的工作亮點，總結(jié)提煉規(guī)范建設集中加工區(qū)的好經(jīng)驗好做法，形成有影響、有亮點的正面報道，落實“兩個責任”工作機制顯成效。