近年來,網(wǎng)絡(luò)餐飲呈現(xiàn)高速發(fā)展勢頭,成為餐飲領(lǐng)域重要的商業(yè)模式,為市場注入新的活力。當(dāng)前,浙江省寧波市鎮(zhèn)海區(qū)有1500余家網(wǎng)絡(luò)餐飲店,但隨著疫情防控常態(tài)化開展,部分網(wǎng)絡(luò)餐飲個體戶經(jīng)營困難。為進(jìn)一步激發(fā)網(wǎng)絡(luò)餐飲市場主體活力,今年以來,鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局從政策扶持、金融服務(wù)、監(jiān)管治理三方面著手,推動網(wǎng)絡(luò)餐飲個體戶群體紓困增收。
在政策扶持方面,該局從政府層面建立網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)財政紓困保障機(jī)制,對安裝“陽光廚房”的網(wǎng)絡(luò)餐飲店每家高補貼1000余元,累計發(fā)放150萬余元紓困資金,確保規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)運行的同時不增加經(jīng)營者負(fù)擔(dān)。此外,該局規(guī)定今年8月1日至年底,全面取消食品從業(yè)人員健康體檢費用,對6月—7月已進(jìn)行健康證體檢的符合條件人員辦理退費,惠及食品從業(yè)人員3萬余人,減少經(jīng)營者費用支出350余萬元。
困難時期,很多網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶面臨著融資難、融資貴等問題。為此,該局協(xié)同鎮(zhèn)海農(nóng)商銀行為小微網(wǎng)絡(luò)餐飲店量身設(shè)置金融服務(wù)產(chǎn)品,出臺特惠利率信用貸款融資政策,并建立銀企溝通互動對接群42個,全面排摸個體戶融資需求。截至目前,累計發(fā)放專項貸款549戶,貸款用信余額4720.5萬余元。
加強(qiáng)監(jiān)管治理也是助力網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)健康發(fā)展、重?zé)ɑ盍Φ闹匾画h(huán)。今年來,鎮(zhèn)海區(qū)市場監(jiān)管局組織開展3期“網(wǎng)紅帶你看后廚,放心消費在鎮(zhèn)!敝笾辈ヌ降昊顒;通過抖音直播平臺,向消費者演示月度“紅榜”網(wǎng)絡(luò)餐飲店“陽光廚房”建設(shè)功能和應(yīng)用場景,帶動網(wǎng)絡(luò)餐飲店平臺網(wǎng)店人氣流量和熱度;曝光月度“黑榜”單位,發(fā)布消費警示。此外,鎮(zhèn)海升級寧波市網(wǎng)絡(luò)餐飲集聚區(qū)域?qū)幋蟛叫薪帧瓣柟獠惋嫛苯謪^(qū)全要素數(shù)字化系統(tǒng)應(yīng)用,率先引入電信音信通平臺,實時抓取歸集終端視頻AI智控風(fēng)險信息,自動觸發(fā)平臺短信群發(fā)和語音呼叫,督促商戶按時整改,實現(xiàn)系統(tǒng)多要素集成賦能。