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上一款簡易的早餐【皮蛋沒肉粥】

2011/8/15 9:19:18　閱讀數(shù)：670　信息分類：食品招商　編輯：小單

    

    上一款簡易的早餐【皮蛋沒肉粥】，只用剩飯就能解決。傳統(tǒng)的皮蛋粥，要煮好久，還有肉在里面。我這款粥，純屬簡約版，全程不超過10分鐘。  
    原料：  
    米飯1碗、皮蛋1個、香蔥末少許、剩油條適量、水、鹽、油少許。  
    做法：  
    1、準備米飯，可以是隔夜的。因為新煮粥太慢了，哈哈。  
    2、皮蛋備好切碎，我用的是什么雛蛋，特小的那種皮蛋，涼拌也很好吃的。  
    3、米飯加水中火煮開，滴油幾滴。  
    4、加入切碎的皮蛋。  
    5、用小火略煮一會兒，加鹽調味兒。 
    6、攪勻后，即可盛出。粥里可撒少量香蔥末和油條碎。

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