為深入推動食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，凈化特殊食品市場經(jīng)營秩序，維護(hù)老年人、嬰幼兒等特定人群權(quán)益，強(qiáng)化落實特殊食品從業(yè)人員和管理人員主體責(zé)任落實，全面提升特殊食品安全管理水平，山東省煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)督管理局正持續(xù)有序開展“特殊食品”監(jiān)管，在全區(qū)范圍內(nèi)推廣“特食界”公眾號并開展特殊食品抽查考核，保障“老、幼、病”特殊群體的健康安全。

據(jù)介紹，在“特食界”公眾號里，可以了解特殊食品行業(yè)新資訊及現(xiàn)行法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，也可以檢驗自己對專業(yè)知識的掌握程度，其中“特食抽考小程序”更是成為提高特殊食品從業(yè)人員素質(zhì)和水平、增強(qiáng)特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全保障能力的有力抓手。在蓬萊，目前已有190家特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營單位，約231人參加了特殊食品抽查考試，80分以上比例達(dá)100%。

下一步，煙臺市蓬萊區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大力度推廣使用“特食界”小程序，力爭年底生產(chǎn)企業(yè)覆蓋率達(dá)100%，經(jīng)營企業(yè)覆蓋率達(dá)90%。