近日，浙江省溫州市蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在“浙食鏈”監(jiān)管端進(jìn)行日常巡查中發(fā)現(xiàn)，蒼南縣某某學(xué)校存在多條豬肉交易記錄數(shù)據(jù)未按規(guī)定接收錄入，這種情況將導(dǎo)致該學(xué)校無法及時(shí)查驗(yàn)所采購的豬肉檢驗(yàn)檢疫信息，無法保障該校師生的食品安全。目前，該局已對(duì)該學(xué)校的違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。

自新修訂的《浙江省動(dòng)物防疫條例》實(shí)施以來，蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局依托“浙食鏈”，將豬肉產(chǎn)品售賣所需的證照信息歸集錄入“浙食鏈”管理，推進(jìn)豬肉交易證照無紙化，逐步實(shí)現(xiàn)商家證照上傳電子化、消費(fèi)者信息透明化和監(jiān)管全面數(shù)字化。

豬肉全鏈條無紙化交易流程，打破了原有的一頭豬隨附“兩證一報(bào)告”紙質(zhì)證明全環(huán)節(jié)流轉(zhuǎn)傳統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了豬肉準(zhǔn)出和市場(chǎng)準(zhǔn)入的無縫連接。通過豬肉無紙化追溯，實(shí)現(xiàn)了上游批發(fā)經(jīng)營單位提供電子化憑證，下游經(jīng)營單位交易自動(dòng)接收票證，市場(chǎng)主辦方在線查看票證，消費(fèi)者手機(jī)掃碼便知食品“來龍去脈”，打通了屠宰場(chǎng)、肉品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。

蒼南縣市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，通過“浙食鏈”賦碼上傳索證索票信息，既方便了日常監(jiān)管，也可以讓普通消費(fèi)者在日常購買豬肉中看到所購肉品從定點(diǎn)屠宰到終端銷售的全流程品質(zhì)檢測(cè)證明，讓市民買得放心、吃得安心。