為充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”輔助作用，提高餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)智慧監(jiān)管和社會(huì)共治水平，日前，天津市河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局組織召開餐飲業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”暨餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)食品安全知識培訓(xùn)會(huì)。河?xùn)|區(qū)市場監(jiān)管局副局長許衛(wèi)紅，各市場監(jiān)管所主管領(lǐng)導(dǎo)及業(yè)務(wù)骨干參加。食品安全監(jiān)管科工作人員強(qiáng)調(diào)了推動(dòng)2022年餐飲業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”及從業(yè)人員網(wǎng)絡(luò)食品安全培訓(xùn)的意義、工作目標(biāo)及工作任務(wù)，詳細(xì)講解了“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”推動(dòng)工作方式方法，并就基層監(jiān)管工作中遇到的困難和問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)解答。

許衛(wèi)紅要求，針對餐飲業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，要摸清底數(shù)，建立臺(tái)賬，實(shí)施銷號式管理，定期報(bào)送進(jìn)度情況。同時(shí)，要深入貫徹落實(shí)市第十二次黨代會(huì)精神，積極做好餐飲業(yè)網(wǎng)絡(luò)食品安全知識培訓(xùn)，督促引導(dǎo)餐飲服務(wù)提供者、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者加大從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)力度，不斷提升轄區(qū)食品從業(yè)人員整體水平，共同營造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，為實(shí)現(xiàn)群眾高品質(zhì)生活貢獻(xiàn)市場監(jiān)管力量。