校園周邊食品安全和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全是百姓關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題。今年以來(lái)，根據(jù)省、市專項(xiàng)治理群眾身邊腐敗和作風(fēng)問(wèn)題工作部署，湖北省潛江市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展校園周邊和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)守食品安全底線，嚴(yán)厲打擊侵害群眾利益違法行為，全面保障人民群眾飲食安全。

專題部署，壓實(shí)責(zé)任。該局高度重視，成立專項(xiàng)整治行動(dòng)工作專班，制定專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案，組織召開專題推進(jìn)會(huì)，明確職責(zé)分工，壓實(shí)整治責(zé)任，為專項(xiàng)整治行動(dòng)提供組織、制度保障。結(jié)合食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，聚焦重點(diǎn)問(wèn)題，堅(jiān)持效果導(dǎo)向，統(tǒng)籌推進(jìn)，確保專項(xiàng)整治行動(dòng)有質(zhì)效。

線上線下，同步監(jiān)管。一是開展線上監(jiān)測(cè)，對(duì)“美團(tuán)”“餓了么”平臺(tái)的商戶進(jìn)行線上排查，重點(diǎn)查看商家有無(wú)資質(zhì)、是否超范圍經(jīng)營(yíng)等，督促平臺(tái)代理機(jī)構(gòu)武漢旗魚物流有限公司潛江分公司、潛江才杰網(wǎng)絡(luò)科技有限公司對(duì)平臺(tái)信息公示等問(wèn)題自查自改，持續(xù)提升入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者證照公示率。建立全市入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者監(jiān)管臺(tái)賬，明確監(jiān)管責(zé)任人，組織入網(wǎng)餐飲經(jīng)營(yíng)者按照《餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評(píng)管理操作指南》，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員976人次，檢查“美團(tuán)”“餓了么”網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)分支機(jī)構(gòu)4家次、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位1391戶次，現(xiàn)場(chǎng)整改落實(shí)安全隱患1034處，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者40家，立案117件。二是開展線下摸排。該局帶隊(duì)，加大對(duì)線下餐飲實(shí)體店及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的現(xiàn)場(chǎng)檢查頻次和檢查力度。開展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)校園活動(dòng)，對(duì)全市215所學(xué)校（含幼托機(jī)構(gòu)）食堂進(jìn)行了檢查。并對(duì)校園周邊餐飲店和食品銷售店全覆蓋監(jiān)督檢查，依法查處無(wú)證無(wú)照及銷售“三無(wú)食品”、假冒偽劣食品、超過(guò)保質(zhì)期和腐敗變質(zhì)食品行為。嚴(yán)肅查處學(xué)校及周邊、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)等面向未成年人無(wú)底線營(yíng)銷色情低俗的食品違法違規(guī)行為。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員1251人次，檢查食品經(jīng)營(yíng)戶923戶次，發(fā)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患640個(gè)，均已整改到位。監(jiān)督抽檢96批次，快速檢測(cè)420批次，立案37件。

覆蓋宣傳，營(yíng)造氛圍。發(fā)布《潛江市市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于公開征集校園周邊食品安全和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題線索的公告》，制作1萬(wàn)份公告宣傳單在全市范圍內(nèi)發(fā)放，為專項(xiàng)整治行動(dòng)宣傳造勢(shì)。與市紀(jì)監(jiān)委共同受理全市群眾對(duì)校園周邊食品安全問(wèn)題和網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題的舉報(bào)線索，并及時(shí)報(bào)道專項(xiàng)整治行動(dòng)工作進(jìn)展，營(yíng)造濃厚宣傳氛圍。開展食品安全知識(shí)“進(jìn)校園”活動(dòng)。通過(guò)學(xué)校主題班會(huì)、課外實(shí)踐、科普講座、現(xiàn)場(chǎng)知識(shí)問(wèn)答、張貼宣傳海報(bào)等形式科普食品安全知識(shí)，引導(dǎo)師生增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范和杜絕食品浪費(fèi)意識(shí)，倡導(dǎo)科學(xué)合理膳食，拒絕“三無(wú)”、高油、高鹽、高糖及高脂食品。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員75人次，深入各學(xué)校課堂宣傳食品安全知識(shí)。在校園懸掛“食品安全‘你點(diǎn)我檢進(jìn)校園’”等宣傳橫幅25條、張貼宣傳海報(bào)50張、派發(fā)宣傳單5000張。

強(qiáng)化督查，執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。潛江市紀(jì)監(jiān)委派駐市發(fā)改委紀(jì)檢監(jiān)督組與潛江市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合組成督查組，對(duì)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲門店和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了明察暗訪。督查組隨機(jī)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶34家，校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶44家。重點(diǎn)從證照許可管理及信息公開、從業(yè)人員健康管理、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品原輔料管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、禁止銷售的食品等六個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行檢查。針對(duì)普遍存在的從業(yè)人員健康證過(guò)期、“三戴”落實(shí)不到位；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所“三防”設(shè)施不全、滅蠅燈使用率低；垃圾桶未加蓋、后廚下水道蓋破損等共性問(wèn)題，該局以通報(bào)的形式責(zé)令轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所督促經(jīng)營(yíng)戶予以整改。市紀(jì)監(jiān)委強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)肅工作紀(jì)律，對(duì)工作不力，情節(jié)嚴(yán)重的，將依法依紀(jì)追究相關(guān)人員責(zé)任。