楊梅是我國土生土長的、較為古老的水果之一，其形若圓珠，色如丹朱，賞味期非常短，一顆梅從白色轉(zhuǎn)為紅色再到熟透只需要8天的時(shí)間，每一天的風(fēng)味都有變化。讓人饞到流口水的楊梅備受海外消費(fèi)者青睞，“中國楊梅60元一顆出口迪拜”的話題近日引發(fā)熱議。有人看到這條消息流了口水，有人在想“今年的楊梅是不是吃不起了”。業(yè)內(nèi)人士表示，東魁楊梅出口價(jià)格并不貴，而一顆楊梅60元是迪拜當(dāng)?shù)貎r(jià)。但今年由于氣候原因，浙江東魁楊梅減產(chǎn)，很多產(chǎn)區(qū)的減產(chǎn)量超過50%，導(dǎo)致國內(nèi)楊梅價(jià)格也有所上漲。
這條關(guān)于楊梅的熱搜來源于一則報(bào)道。該報(bào)道稱，浙江省臺(tái)州市仙居縣某農(nóng)業(yè)開發(fā)公司出口迪拜一批楊梅，總共40箱約500公斤，價(jià)值1.2萬美元，折合人民幣8萬多元。其中，每箱里面有30盒楊梅，每盒有15顆大小約為20—25克標(biāo)準(zhǔn)的東魁楊梅。這是今年臺(tái)州市出口國外的楊梅，當(dāng)?shù)兀ǖ习荩┥坛N售價(jià)格達(dá)到8—10美元一顆，折合人民幣約為60元。
不過，網(wǎng)友按照報(bào)道所述情況計(jì)算發(fā)現(xiàn)，出口價(jià)格折合人民幣每顆約4.4元，而非報(bào)道中所稱的60元。
對此，該公司負(fù)責(zé)人表示，網(wǎng)友質(zhì)疑的“8萬元售價(jià)”和“一顆60元”兩個(gè)價(jià)格，其實(shí)是進(jìn)貨價(jià)和零售價(jià)，算賬的時(shí)候不能把兩者直接換算。準(zhǔn)確來說，不是出口價(jià)格那么貴，而是在迪拜那邊賣那么貴。
臺(tái)州海關(guān)綜合業(yè)務(wù)三科科長陳葉表示，“采摘前，我們會(huì)提前對楊梅果采樣，對農(nóng)殘等進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢測，確保出口楊梅質(zhì)量安全。采摘當(dāng)天，還要對外觀品質(zhì)進(jìn)行檢查�？焖贆z驗(yàn)檢疫，較大程度保障楊梅新鮮出口，讓國外消費(fèi)者很快能嘗到楊梅�！薄皸蠲冯y以長期存放，為了盡可能鮮度，我們凌晨3點(diǎn)采摘，隨后放入冷庫預(yù)冷，發(fā)貨前密封、裝箱，再裝上冷藏車運(yùn)往機(jī)場。”仙居縣仙代農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人徐王成說。
國內(nèi)楊梅價(jià)格上漲
楊梅在我國浙江、江蘇、福建、廣東、湖南、云南、貴州等省份均有分布。東魁楊梅成熟時(shí)間晚，卻是甜度高、果肉厚、口感佳。東魁楊梅因品質(zhì)上乘、突遇減產(chǎn)，價(jià)格較為昂貴。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，浙江全省132萬畝楊梅有兩大主栽品種，53%東魁楊梅，28%荸薺種楊梅，去年楊梅產(chǎn)量達(dá)64萬噸，產(chǎn)值達(dá)47億元。業(yè)內(nèi)專家表示，今年由于氣候原因，浙江東魁楊梅減產(chǎn)，很多產(chǎn)區(qū)的減產(chǎn)量超過50%。
今年楊梅真的變貴了嗎？仙居縣某農(nóng)場負(fù)責(zé)人表示，在他們這里直銷的楊梅有等級之分。一級楊梅280元/箱，特級楊梅380元/箱，楊梅680元/箱，每箱大概6斤，換算出來一級楊梅約為46元/斤，特級楊梅約為63元/斤，楊梅113元/斤。貴的皇冠級顆粒裝每顆算下來約21元。去年本地二級楊梅約為8元/斤，今年約為16元/斤，如果運(yùn)到外地，只會(huì)更貴。其他小果、中果、大果分別在23元/斤、28元/斤、40元/斤。
溫州市水果批發(fā)交易市場負(fù)責(zé)人林小輝介紹，按產(chǎn)地分，現(xiàn)在市場上在售的是青田楊梅，品質(zhì)好的青田楊梅批發(fā)價(jià)30元/斤，尖貨50元/斤左右，而往年批發(fā)價(jià)10元/斤，好貨也不高于20元/斤�！皠傞_始市場賣的是云南楊梅，后來是福建楊梅，往年端午節(jié)的時(shí)候，茶山楊梅上市，但今年雨水多，茶山楊梅產(chǎn)量少，市場上根本就沒怎么看到，直接輪空，上了青田楊梅�！币彩且�?yàn)橛晁�，今年市場的楊梅整體量都不多，品質(zhì)也不怎么好。雖然味道不佳，價(jià)格又貴，但楊梅在市場上還是很暢銷�！皽刂萑藢蠲非橛歇�(dú)鐘，福建楊梅上市那會(huì)兒，產(chǎn)地早上采摘完，晚上11點(diǎn)多拉到市場，就有客商等著買了�！�
減產(chǎn)導(dǎo)致供不應(yīng)求
為何今年楊梅更貴？“產(chǎn)量少市場供不應(yīng)求，自然價(jià)格高了�！睂τ跒楹未蠓鶞p產(chǎn)，林小輝將其歸結(jié)于楊梅生長期的氣候原因。
有著35年楊梅種植經(jīng)驗(yàn)的仙居縣馬加田合作社負(fù)責(zé)人徐風(fēng)勇說：“今年東魁楊梅是小年，減產(chǎn)幅度太大了，我們合作社的產(chǎn)量少了七成左右，辛苦一年，遇到這樣的光景，很是心疼。不過，看到東魁楊梅價(jià)格上漲，還是高興的，說明人們對東魁楊梅的需求還在，我們也有信心明年會(huì)好轉(zhuǎn)�！彪m然今年受到天氣、病蟲等影響，產(chǎn)量不理想，但是東魁楊梅的品質(zhì)沒有下降。
“楊梅確實(shí)有大小年說法，但通過栽培措施的彌補(bǔ)，大小年帶來的影響其實(shí)不是很大，產(chǎn)量能保持基本的穩(wěn)定�！闭憬∞r(nóng)業(yè)科學(xué)院亞熱帶作物研究所楊梅專家團(tuán)隊(duì)副研究員郭秀珠表示，楊梅是典型的靠天吃飯的水果，今年楊梅大量減產(chǎn)主要是由于氣候原因，可以說是自然災(zāi)害�！瓣P(guān)鍵是雨水影響，比如丁岙楊梅，成熟期在5月底至6月中旬，而今年這段時(shí)間溫州雨水多，造成楊梅落果、爛果多，每棵楊梅樹可采摘的大概只有20%，商品果率低，所以市場上還沒怎么賣就沒有了。黑炭楊梅產(chǎn)量少也是同理�！�
業(yè)內(nèi)專家表示，東魁楊梅本身上市比丁岙楊梅、黑炭楊梅遲半個(gè)月左右，當(dāng)下市場上在售賣的多是東魁楊梅，而東魁楊梅減產(chǎn)主要是因?yàn)?—2月份持續(xù)低溫寡照花芽分化緩慢；3月楊梅花期又突然遇到高溫，導(dǎo)致楊梅授粉率大大下降，坐果率低，出現(xiàn)減產(chǎn)；5月雨水多，光照不夠，造成后期易腐爛，落果嚴(yán)重；此外肉蔥病和裂核病的情況比較普遍。