網(wǎng)傳粽葉使用化工原料硫酸銅等進(jìn)行染色問題,引起社會各界高度關(guān)注。對此,浙江省溫州市市場監(jiān)管局在前期端午節(jié)令食品抽檢的基礎(chǔ)上,組織開展粽子、粽葉應(yīng)急專項(xiàng)抽檢檢查,重點(diǎn)檢查是否存在銷售、使用“染色粽葉(返青葉)”的非法行為,確保人民群眾在端午期間吃上“安全粽”“放心粽”。截至目前,該市共出動執(zhí)法人員370人次,檢查粽子、粽葉銷售單位91家次,現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)非法行為。
此次專項(xiàng)抽檢以現(xiàn)場檢查與監(jiān)督抽檢相結(jié)合的方式開展,重點(diǎn)檢查粽子、粽葉生產(chǎn)企業(yè),大型商超、農(nóng)貿(mào)市場等各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是否采購、銷售、使用染色粽葉。執(zhí)法人員重點(diǎn)關(guān)注粽葉的采購、索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況,嚴(yán)禁企業(yè)購買來源不明的粽葉,要求企業(yè)對購進(jìn)的粽葉進(jìn)行檢驗(yàn),不合格的一律不得使用,并指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用“浙食鏈”實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)字賦能。同時(shí),要求各大型商超、農(nóng)貿(mào)市場粽子粽葉經(jīng)營戶等單位嚴(yán)格開展自檢,認(rèn)真履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)。對潮濕的、顏色呈現(xiàn)翠綠色的棕葉產(chǎn)品,執(zhí)法人員開展重點(diǎn)抽取送往專業(yè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。
此次應(yīng)急專項(xiàng)抽檢,溫州全市共抽檢粽子151批次、粽葉41批次,已送往第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。實(shí)驗(yàn)人員將通過銅含量檢測,來判斷粽葉是否有工業(yè)染色的風(fēng)險(xiǎn)。對抽檢結(jié)果,市場監(jiān)管部門將及時(shí)予以公布。