2022年高考即將來臨,為保障高考期間考生食品安全,確?荚嚢踩樌5月23—24日,湖北省松滋市市場監(jiān)管局聯(lián)合市公共檢驗(yàn)檢測中心對(duì)高考就餐點(diǎn)餐飲具進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。
今年該市共設(shè)置11個(gè)高考考生集中就餐點(diǎn),其中學(xué)校食堂4家,社會(huì)餐飲服務(wù)單位7家。該局聯(lián)合市公共檢驗(yàn)檢測中心組成抽檢專班,對(duì)所有高考就餐點(diǎn)的餐具、碗、筷、勺、杯等進(jìn)行監(jiān)督抽檢,共抽檢51個(gè)批次,目前正在檢測中。下一步,該局將督促抽檢不合格的就餐點(diǎn)迅速進(jìn)行整改,并進(jìn)行復(fù)檢,復(fù)檢不合格的將致函教育部門予以更換。
在抽檢前,該局組織監(jiān)管人員針對(duì)高考就餐點(diǎn)的資質(zhì)、三防設(shè)施、整體環(huán)境衛(wèi)生、清洗消毒及接待人數(shù)與接待能力是否配套等情況進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,要求相關(guān)學(xué)校更換兩個(gè)不具備接待能力的就餐點(diǎn)。