為保障食品安全，宿州市蕭縣市場監(jiān)管局聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段、重點(diǎn)品種，在“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)活動(dòng)期間持續(xù)開展農(nóng)貿(mào)市場食品安全監(jiān)督抽檢。

4月26日凌晨，蕭縣市場監(jiān)管局和第三方抽檢機(jī)構(gòu)組成的抽檢工作小組來到該縣大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場-東環(huán)路農(nóng)貿(mào)市場，開展突擊抽檢。此時(shí)正是批發(fā)市場商戶交易的高峰時(shí)段，抽檢工作人員克服場內(nèi)人多車多、抽樣環(huán)境復(fù)雜多變等困難，規(guī)范采樣取樣，共抽樣37批次。所抽樣品將由第三方抽檢機(jī)構(gòu)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，待結(jié)果出來后，縣市場監(jiān)管局將按有關(guān)規(guī)定及時(shí)公示。

同時(shí)執(zhí)法人員要求市場開辦者加強(qiáng)食品安全任人意識，嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān)，對進(jìn)入市場銷售的農(nóng)產(chǎn)品嚴(yán)格查驗(yàn)；督促經(jīng)營者依法經(jīng)營，切實(shí)做到食品采購索證索票。