現(xiàn)在肥胖的人越來越多，而肥胖的人體內(nèi)往往濕氣很重，有身體困倦、乏力、大便黏滯等表現(xiàn)。想要改善這種情況，可以試試有著“四時(shí)神藥”之稱的茯苓。

茯苓味甘，性淡、平，歸心、脾、肝、腎經(jīng)，具有健脾和胃、利水滲濕、寧心的功效，主要用于水腫尿少、痰飲眩悸、脾虛食少、便溏泄瀉、心神不安、驚悸等病癥。

茯苓里面含有大量的茯苓多糖等成分，這些有效的活性成分可以起到利水消腫作用，同時(shí)還具有增強(qiáng)人體免疫力、抗病毒、抗衰老、降低血糖等諸多作用。

茯苓的特點(diǎn)是補(bǔ)而不峻、利而不猛、性質(zhì)平和，既能扶正，又能祛邪。常食用茯苓對(duì)于身體有很多益處，不僅可以健胃祛濕，還能寧心。這里推薦一款藥膳——茯苓粥。

茯苓粥的制作方法為：取白茯苓15g，粳米50g。將白茯苓磨成細(xì)粉，同粳米50克煮粥食即可。茯苓粥具有健脾養(yǎng)胃的功效，脾胃虛弱者可以經(jīng)常服用。

但要注意，陰虛火旺、口干咽燥者不宜食用茯苓。老年腎虛、小便過多、遺精者也要慎用茯苓。此外，茯苓的主要成分為淀粉，糖尿病患者不可過量攝入，否則易引起血糖升高。（婁政馳 新鄉(xiāng)醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院）

來源：大河健康報(bào)