為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管及疫情防控工作,確保春節(jié)期間食品消費(fèi)安全,連日來(lái),河北唐山市玉田縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極組織,主動(dòng)出擊,重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)超市、餐飲等單位集中開(kāi)展了春節(jié)期間食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
此次檢查,重點(diǎn)是對(duì)各超市和餐飲單位肉類(lèi)食品、冷凍食品以及食用米面油等進(jìn)行檢查,查看是否存在銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、變質(zhì)等食品,查看是否存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)、人員無(wú)健康證明等情況,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查看了各單位《食品經(jīng)營(yíng)許可證》有效期,對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生及庫(kù)房食品儲(chǔ)藏、食品加工制作各環(huán)節(jié)和餐飲具清洗消毒等情況也進(jìn)行了檢查,同時(shí)要求相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票等食品安全管理制度,嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),索取檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告等證明文件,嚴(yán)禁問(wèn)題食品流入市場(chǎng)。執(zhí)法人員還對(duì)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行宣傳引導(dǎo),要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,增強(qiáng)疫情防控意識(shí)。同時(shí),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)查出的違法行為進(jìn)行了依法查處并責(zé)令整改,全力消除春節(jié)期間食品安全隱患。
執(zhí)法人員還對(duì)過(guò)往群眾進(jìn)行了食品安全、疫情防控形勢(shì)的宣傳,提高了群眾食品安全和疫情防控的意識(shí)。