為進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間疫情防控及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全工作，著力營造歡樂、安全、祥和的節(jié)日氣氛，連日來，湖北省黃梅縣市場監(jiān)管局在全縣范圍內(nèi)大力組織開展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查活動。

此次排查活動，黃梅縣市場監(jiān)管局邀請到縣融媒體中心、大別山檢驗(yàn)檢測中心，對鵬泰超市營業(yè)中的多家餐飲單位進(jìn)行監(jiān)督檢查，用鏡頭直擊餐飲店進(jìn)店掃碼測溫、從業(yè)人員健康管理、工作衣帽手套穿戴等疫情防控工作措施落實(shí)情況，以及“三防”設(shè)備設(shè)施運(yùn)行、操作規(guī)范、環(huán)境衛(wèi)生等食品安全自律制度執(zhí)行情況，并現(xiàn)場對待加工的食材進(jìn)行隨機(jī)抽樣送檢。

截至目前，共隨機(jī)抽取食品樣品5個(gè)批次，對疫情防控措施未落實(shí)到位的3家餐飲經(jīng)營單位，依據(jù)疫情防控相關(guān)規(guī)定責(zé)令其停業(yè)整改，要求整改結(jié)束經(jīng)驗(yàn)收合格后方能重新營業(yè)。

下一步，黃梅縣市場監(jiān)管局要求及當(dāng)前疫情防控要求為遵循，不斷加大食品安全隱患排查力度，切實(shí)保障節(jié)日期間人民群眾“舌尖上的安全”。