1月5日，浙江省發(fā)布疫情防控冷鏈食品物防專班關(guān)于加強進口水果管控的公告，要求進一步加強進口水果閉環(huán)管理。具體內(nèi)容包括：

嚴格落實主體責任

首站經(jīng)營者應(yīng)查驗每一批進口水果的檢驗檢疫證明，進行核酸檢測，開展預(yù)防性全面消毒，并將“三證”（檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明）信息和進貨數(shù)量信息準確錄入“浙食鏈”系統(tǒng)。持有外省規(guī)范“三證”的，自1月12日起需到浙江省專業(yè)核酸檢測站進行核酸檢測后方可賦碼上市。下游進口水果經(jīng)營者（含生鮮水果店、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者、蛋糕房等）向省內(nèi)進口水果經(jīng)營者進貨時，嚴格進貨查驗，必須使用“浙食鏈”系統(tǒng)進行掃碼入庫、掃碼出庫，確保貨物信息和掃碼交易信息一致。

嚴格落實市場查驗

浙江省內(nèi)水果批發(fā)市場主辦方應(yīng)嚴格履行市場管理責任，對每一批入場交易的進口水果嚴格查驗“三證”信息和“浙食鏈”交易信息，信息不準不全的不入場交易；應(yīng)加強市場經(jīng)營戶管理，及時糾正不規(guī)范行為；應(yīng)加強經(jīng)營戶培訓(xùn)指導(dǎo)，指導(dǎo)經(jīng)營戶準確操作“浙食鏈”系統(tǒng)；應(yīng)在市場內(nèi)大力營造“浙食鏈”系統(tǒng)掃碼交易氛圍。

提倡消費掃碼登記

倡導(dǎo)消費者購買進口水果前，仔細掃碼確認線上信息與實際包裝信息是否一致，拒絕購買無碼產(chǎn)品或信息有誤產(chǎn)品，并及時向監(jiān)管部門舉報。鼓勵消費者購買產(chǎn)品時掃碼登記個人信息，方便追溯管理。對消費者未掃碼登記或無智能手機的，應(yīng)由商戶進行實名登記。

嚴格從業(yè)人員防護

從事進口水果生產(chǎn)經(jīng)營的單位和個人，嚴格落實人員防護措施。從事水果搬運的從業(yè)人員，作業(yè)期間應(yīng)正確穿戴工作服、口罩、手套、袖套等，必要時佩戴護目鏡和面屏，每7天做一次核酸檢測；短期或臨時從業(yè)人員，應(yīng)當在每次工作任務(wù)結(jié)束后做一次核酸檢測。低溫季節(jié)（12月至次年2月）從事常溫保存進口水果搬運等工作的人員也需每周開展一次核酸檢測。

嚴格場所環(huán)境管理

經(jīng)營者應(yīng)嚴格執(zhí)行進口水果專用通道（同一通道錯時）進貨、專庫（區(qū)）存放、專（柜）區(qū)銷售，并在經(jīng)營場所明確標識“進口水果”。有關(guān)經(jīng)營單位要制定環(huán)境管理制度，定期對重點部位進行消毒并做好登記，加強垃圾分類，對脫包的進口水果外包裝、口罩等廢棄物，經(jīng)消毒后放置專用垃圾暫存容器，日產(chǎn)日清。

嚴格日常監(jiān)督管理

浙江省冷鏈專班成員單位將依據(jù)職責，進一步加強進口水果的監(jiān)督管理。對于拒不按照規(guī)定履行疫情防控責任的經(jīng)營者和市場主辦方，嚴格依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)予以處罰。