為提升食品經營者法律意識，壓實食品安全主體責任，2021年12月13日，攀枝花市市場監(jiān)管局對2019-2021年度連續(xù)三年檢出不合格樣品的食品經營者進行了約談。

約談會通報了全市2019-2021年度連續(xù)三年檢出不合格樣品情況，企業(yè)所在縣（區(qū)）市場監(jiān)管局報告了抽檢不合格食品后處理和監(jiān)管工作情況，相關企業(yè)食品經營單位負責人圍繞原因自查、整改措施進行了表態(tài)發(fā)言，市市場監(jiān)管局食品經營科負責人結合食品安全主體責任清單、食品安全從重處罰和處罰到人的規(guī)定、排除免予處罰的情形等內容宣講了法律法規(guī)。

市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)王光偉在約談講話中要求：

一是要知恥而后勇，真正重視起來

食品經營者必須準確掌握嚴峻復雜的形勢，深刻汲取教訓，真正沉下心來，正視存在的問題，糾正錯誤的認識，經營合格食品，全力抓好食品安全，切實解決人民群眾關心關注的食品安全問題。

二是亡羊而補牢，真正堵塞漏洞

食品經營者要全面查找問題根源，在食品安全銷售中嚴格制度、嚴格審查、嚴格查驗、嚴格事后，及時發(fā)現(xiàn)、及時解決問題，切實守住食品安全底線。

三是知錯而能改，真正舉一反三

食品安全無小事，食品經營者要對各級檢查出指出問題進行徹底整改，同時要真正學會舉一反三，對照食品經營主體責任清單認真研判、全面自查，防患于未然，從細節(jié)處抓好抓實食品安全。各級食品安全監(jiān)管部門要堅持實施嚴厲的處罰，保持對食品安全違法“零容忍”，嚴厲打擊違法行為。

四是知責而篤行，真正抓好落實

要全面落實“四個嚴”要求，各級監(jiān)管部門要強化日常監(jiān)管、強化監(jiān)督執(zhí)法、強化消費維權、強化宣傳培訓，對企業(yè)整改落實情況進行監(jiān)督檢查，確保對問題的“零容忍”。食品經營者務必按照會議要求抓好落實，查明問題原因，確保整改到位，避免再次出現(xiàn)類似問題。

約談會上，攀枝花市市場監(jiān)管局還與相關縣（區(qū)）市場監(jiān)管局、相關企業(yè)簽訂了約談記錄。