為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保障人民群眾飲食安全，落實(shí)食品安全抽檢檢測(cè)“5+1”工作；12月9日，上饒市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合信州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共同召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流會(huì)議。參會(huì)人員有：我局抽檢科科長(zhǎng)劉遷進(jìn)，信州區(qū)局食品流通與餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理股股長(zhǎng)林黎明、科員吳雪，信州區(qū)局食品生產(chǎn)股劉瑯、執(zhí)法二隊(duì)祝睿，廈門泓益檢測(cè)有限公司食品安全檢測(cè)專家李康，信州區(qū)沙溪五谷蒸包店負(fù)責(zé)人。

信州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品流通與餐飲服務(wù)安全監(jiān)督管理股股長(zhǎng)林黎明通報(bào)了2021年連續(xù)二次抽檢不合格的信州區(qū)沙溪五谷蒸包店的抽檢情況。

廈門泓益檢測(cè)有限公司食品安全檢測(cè)專家介紹了本次會(huì)議主要不合格項(xiàng)目糖精鈉的危害，講解了《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定中糖精鈉的使用范圍。

會(huì)上，我局抽檢科科長(zhǎng)劉遷進(jìn)強(qiáng)調(diào)食品安全無(wú)小事，食品添加劑必須嚴(yán)格按要求操作，落實(shí)五專管理。信州區(qū)沙溪五谷蒸包店老板參加交流會(huì)后，全面認(rèn)識(shí)到未按標(biāo)準(zhǔn)使用食品添加劑的錯(cuò)誤和危害，并承諾今后一定嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范使用食品添加劑。

來(lái)源：上饒市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)