中國食品安全網(wǎng)訊（李誠明 杜中霖）為進一步促進食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊全面落實預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識管理制度，有效規(guī)范企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識。近日，臨桂區(qū)市場監(jiān)督管理局召開預(yù)包裝食品標(biāo)簽培訓(xùn)會。相關(guān)業(yè)務(wù)股室、各市場監(jiān)管所及轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊共110多人參加此次培訓(xùn)會。
首先，副局長梁偉軍作開班講話并強調(diào)，食品生產(chǎn)企業(yè)要提高思想認識，加強學(xué)習(xí)，切實落實企業(yè)主體責(zé)任，完善食品標(biāo)簽標(biāo)識管理制度。針對職業(yè)打假人投訴舉報食品標(biāo)簽的問題，企業(yè)要及時自查自糾，舉一反三，按照食品安全法及相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的要求嚴(yán)格執(zhí)行，確保企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)簽符合要求。
接著，廣州廣電計量檢測股份有限公司的老師采用PPT理論教學(xué)和經(jīng)驗交流相結(jié)合的方式講解了《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718）、《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB28050）和食品安全法相關(guān)規(guī)定，并通過具體案例進行易錯點解析，通俗易懂。授課老師還對企業(yè)提出的當(dāng)?shù)靥厣称饭鹆置追�、豆腐乳等�?biāo)簽問題進行答疑解惑，現(xiàn)場交流氣氛活躍。
據(jù)統(tǒng)計，目前臨桂區(qū)有食品生產(chǎn)企業(yè)90多家，部分企業(yè)對食品預(yù)包裝標(biāo)簽重視程度不夠，通過本次集中培訓(xùn)，切實增強了食品生產(chǎn)者和監(jiān)管人員對標(biāo)簽標(biāo)注問題的鑒別能力和認知水平，進一步規(guī)范了臨桂區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)識的使用。