11月7日上午，“百年歷史·匠心傳承”2021年梅州柚·梅縣百年金柚開摘儀式在梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)蓬下村東樓坑舉行。此次活動目的是向柚農(nóng)傳達(dá)‘不熟不采，非熟不賣’‘好柚有好價(jià)’的理念，增強(qiáng)柚農(nóng)匠心種柚、種出好柚子的信心，不斷打響梅州柚金字招牌。
11月7日上午，“百年歷史·匠心傳承”2021年梅州柚·梅縣百年金柚開摘儀式在梅縣區(qū)松口鎮(zhèn)蓬下村東樓坑舉行�；顒蝇F(xiàn)場采摘柚果約5000個(gè)，經(jīng)精挑細(xì)選后將在梅州柚官方旗艦店銷售。
“好山好水出好柚，要買就買梅州柚�！弊蛉丈衔�，記者在木子金柚百年金柚園內(nèi)看到，8棵百年金柚枝繁葉茂，黃綠色的柚果壓彎了枝頭。柚樹下已鋪上紅毯，采摘工人手拿剪刀，靈活地穿梭于柚樹間采摘柚果（如右圖，吳騰江攝）。據(jù)75歲村民賴元龍介紹，1914年，他的爺爺從丙村鎮(zhèn)買來金柚樹苗，栽下9棵金柚樹，后存活了8棵。上世紀(jì)70年代，他從父親手中接過柚樹進(jìn)行管理，經(jīng)過悉心照料，金柚喜獲豐收，增加了家庭收入。嘗到甜頭后，賴元龍擴(kuò)大了金柚種植規(guī)模，對老柚樹進(jìn)行再繁殖，到上世紀(jì)80年代已增種金柚樹100多棵，并帶動周圍農(nóng)戶種植金柚。2018年，這8棵百年金柚樹被廣東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司收購。“歷經(jīng)百年，這8棵金柚樹仍年年結(jié)果，果肉爽口、清甜化渣，采摘后放置一段時(shí)間，口感更佳。”賴元龍說。
據(jù)廣東李金柚農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理李永生介紹，采摘的柚果經(jīng)過挑選符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的，比如果重2.2斤至2.8斤，糖度在13度以上，果形端正等，將在梅州柚官方旗艦店出售�！霸谑修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局的指導(dǎo)下，我們舉行梅縣百年金柚開摘活動，目的是向柚農(nóng)傳達(dá)‘不熟不采，非熟不賣’‘好柚有好價(jià)’的理念，增強(qiáng)柚農(nóng)匠心種柚、種出好柚子的信心，不斷打響梅州柚金字招牌�！崩钣郎f。（李艷良 葉愛華）