雞蛋和紅薯都是生活中常見的食物，但近看到有雞蛋不能和紅薯一起吃的說法，請問這是真的嗎？還有雞蛋吃多了會膽固醇高嗎？

雞蛋不能和紅薯一起吃嗎

能一起吃。 食物相克的說法，早就已經(jīng)被證實為謠言，而雞蛋和紅薯都是食物，其中主要含有的都是蛋白質(zhì)、脂肪、碳化化合物、礦物質(zhì)、維生素等人體必需的物質(zhì)，因此放在一起吃，并不會產(chǎn)生有害物質(zhì)，對人體健康造成危害。 而且雞蛋屬于高蛋白食物，紅薯屬于碳水化合物類食物，放在一起吃還可以為機(jī)體補(bǔ)充更豐富全面的營養(yǎng)素，達(dá)到更好的營養(yǎng)保健功效，因此雞蛋是能和紅薯一起吃的。

紅薯與雞蛋同吃的害處

容易出現(xiàn)腸胃不適。 紅薯中的淀粉，雞蛋中的蛋白質(zhì)，都屬于不易消化吸收的物質(zhì)，因此紅薯與雞蛋同吃雖然不會產(chǎn)生毒性物質(zhì)，但吃多了的話，很容易加重胃腸道的消化負(fù)擔(dān)，引起腸脹氣、、反酸、燒心等各種腸胃不適癥狀，因此紅薯與雞蛋同吃時，不要過多食用。

雞蛋吃多了會膽固醇高嗎

有可能會。 每100克雞蛋含有585毫克的膽固醇，而人體每天攝入的膽固醇不應(yīng)超過600毫克，否則長期下來，就很容易導(dǎo)致人體的膽固醇升高，增加高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病發(fā)生的可能性，因此雞蛋的營養(yǎng)即便很豐富，但也不宜經(jīng)常過多食用。

吃了紅薯后可以吃中藥嗎

可以吃。 首先紅薯中的成分，并不會對中藥的藥效發(fā)揮和病情產(chǎn)生不良影響，而且紅薯做為一種主食，在吃中藥之前吃一些，可以減輕避免中藥成分對胃腸道黏膜的刺激，減少腸胃不適出現(xiàn)的可能性，因此吃了紅薯后可以吃中藥。 需注意的是，中藥的藥性發(fā)揮比較慢，因此在服藥期間，不要吃過涼及任何辛辣刺激的食物，以免影響藥效發(fā)揮的時間。