為進一步貫徹落實省疫防辦關(guān)于進口冷鏈食品監(jiān)管和疫情防控工作部署，提高蚌埠市進口冷鏈食品風(fēng)險管控應(yīng)急處置水平，11月17日，蚌埠市市場監(jiān)管局召開進口冷鏈食品監(jiān)管和疫情防控培訓(xùn)會議。市疫情防控指揮部進口冷鏈食品組長、副組長及成員單位負責(zé)人和各縣區(qū)進口冷鏈食品監(jiān)管組成員單位負責(zé)人、全市進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉相關(guān)人員參加會議，市局楊寶鼎副局長主持會議。

會上，市疾控中心專家就冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程消毒操作技術(shù)及人員防護要求進行了專題培訓(xùn)。市市場監(jiān)管局食品流通科針對當前進口冷鏈食品監(jiān)管相關(guān)政策法規(guī)以及進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建設(shè)和規(guī)范運行要求進行了詳細解讀。

烏蘭其其格局長出席會議并強調(diào)四點意見：一是政治站位要再提高。各級各部門要充分認清當前嚴峻復(fù)雜的疫情防控形勢，把防范疫情通過進口冷鏈食品輸入風(fēng)險作為工作的重中之重，守住食品安全和疫情防控底線。二是監(jiān)管責(zé)任要再壓實。進一步壓實屬地監(jiān)管責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任，做到守土有責(zé)，守土盡責(zé)。三是監(jiān)管措施要再落細。進一步推進進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉建設(shè)，有效開展市場排查，堅決查處不報備、不進倉、經(jīng)營使用無“五證一碼”的進口冷鏈食品等違法行為。四是監(jiān)管能力要再提升。通過加強監(jiān)管人員和從業(yè)人員再培訓(xùn)，提高進口冷鏈食品監(jiān)管和管控工作的執(zhí)行力和精準度。