很多女生都喜歡吃烤紅薯,但又擔(dān)心長胖,那烤紅薯吃了之后到底是長胖還是呢?一個烤紅薯的熱量又等于多少米飯呢?一起來看看吧。
吃烤紅薯到底會長胖還是能
根據(jù)使用量來定。 偶爾適量吃一點烤紅薯對是非常有好處的,因為紅薯當中含有豐富的膳食纖維以及寡糖成分,食用后能起到較好的飽腹感,同時還能促進腸胃蠕動,還能控制低熱量食物的攝入,對非常有好處。 但同時烤紅薯還含有較多的淀粉,過多食用會轉(zhuǎn)化成葡萄糖,并且還會增加身體負擔(dān),身體如果不能及時消耗就會轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)。所以如果擔(dān)心長胖的話,在吃烤紅薯的時候要注意量。
一個烤紅薯的熱量相當于多少米飯
差不多相等。 紅薯本身屬于低熱量食物,新鮮紅薯每100g的熱量約為90大卡左右,但烤制后由于水分蒸發(fā),所以糖分和熱量都會濃縮提升,每100g烤紅薯的熱量大約為131大卡左右,而每100g米飯的熱量在116大卡左右,兩個的熱量區(qū)別并不大。但即便與此在吃烤紅薯的時候還是要注意量,其淀粉含量非常高,過多食用會增加腸胃負擔(dān),并且還可能導(dǎo)致胃酸分泌增加,很容易出現(xiàn)燒心的情況。
烤紅薯要用錫紙包住嗎
可以包。 在烤紅薯的時候是可以用錫紙包一下的,錫紙具有一定的保護作用,包著烤能減少紅薯中水分以及營養(yǎng)物質(zhì)的流失,這樣烤出來的紅薯更加的香甜可口。如果不用錫紙包裹的話,紅薯很容易被烤干。另外錫紙具有較好的導(dǎo)熱性,用錫紙包著烤能讓紅薯更快被烤熟。