日前,鑲黃旗寶格達(dá)音高勒蘇木扎畢拉胡嘎查牧民那日蘇通過(guò)提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大奶食品的生產(chǎn)規(guī)模,每天加工牛奶1000斤,銷往蘇尼特右旗等多個(gè)地區(qū),引導(dǎo)當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)奶食品制作銷售走上快車道。
那日蘇是鑲黃旗寶格達(dá)音高勒蘇木扎畢拉胡嘎查牧民,2015年,這位樸實(shí)能干的牧民婦女進(jìn)城創(chuàng)業(yè),在旗所在地新寶拉格鎮(zhèn)開(kāi)辦“呼日胡”奶食店,憑著自己的努力,讓家人過(guò)上了幸福的小康生活。
經(jīng)營(yíng)奶食店之初,由于機(jī)械設(shè)備落后、經(jīng)驗(yàn)不足、制作工藝無(wú)法適應(yīng)市場(chǎng)需求,那日蘇遇到了不少困難。但她沒(méi)有向困難低頭,而是通過(guò)參加各類培訓(xùn)和比賽,學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)技術(shù),不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大奶食品的生產(chǎn)規(guī)模,生意越做越紅火,還在各類比賽中取得了優(yōu)異的成績(jī)。在今年9月份舉行的鑲黃旗第五屆金秋草原豐收節(jié)暨傳統(tǒng)察干伊德文化節(jié)的奶制品綜合展示賽中,那日蘇制作的20多種奶食贏得了評(píng)委和觀眾的一致認(rèn)可,獲得了名的好成績(jī)。如今,那日蘇的奶食店每天加工牛奶1000斤,銷往蘇尼特右旗、二連浩特市、商都縣等多個(gè)地區(qū),年收入達(dá)到20—30萬(wàn)元。
那日蘇用自己勤勞的雙手開(kāi)啟了一條傳統(tǒng)奶食品制作銷售的創(chuàng)業(yè)之路,也用實(shí)際行動(dòng)傳承弘揚(yáng)著民族傳統(tǒng)奶制品文化,成為了新時(shí)代牧民創(chuàng)業(yè)的典范。那日蘇對(duì)今后的發(fā)展充滿信心:“我打算引進(jìn)機(jī)械化設(shè)備,進(jìn)一步擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,提升制作工藝,讓更多人品嘗到美味的奶制品!保ǘ既漳?特日格勒)